猪蹄玉米煲汤什么功效
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发布时间：2022-04-20 13:02
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懂视网
时间：2022-11-09 04:46
1、食材：猪蹄1个，香菇6个，玉米1个，葱5段，老抽适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，冰糖3颗，老姜10片，蒜3颗，八角3个，香叶4片，桂皮1段。
2、猪蹄切块，过开水，焯出血水备用。
3、加生抽，老抽，料酒，腌制半小时。
4、准备好各种调料，葱切段，生姜、蒜切片，香菇切两半，玉米切段。
5、油烧热，爆香花椒捞出，加冰糖融化，加两片老姜，一根干辣椒，倒入腌制好的猪蹄翻炒上色。
6、加入剩余调料，翻炒几下，放入香菇，玉米，加水没过所有材食材，小火慢炖40分钟。
7、大火焖炖10分钟，关火。
热心网友
时间：2023-02-08 17:53
猪蹄玉米煲汤功效
猪蹄：
猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
玉米：
玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。这些成分具有抗衰老，活血化瘀作用。
食材用料
猪蹄 1个，大概600克
玉米 1根
花生米 80克
黄豆 50克
香菇 4个
热水 适量
盐 适量
醋 3～5滴
姜 5～8片
葱 少量
料酒 少量
玉米猪蹄汤的做法
备好所需食材，买猪蹄时候可以让别人剁成小块；
猪蹄洗净，焯水后再用温水冲洗掉浮沫；
电饭锅水烧开，放入猪蹄，花生，黄豆，姜片，醋，料酒：
炖1小时20分钟左右后加入香菇，玉米，再炖30分钟，撒入葱花，即可；
完成，盛碗上桌。
小贴士
花生，黄豆量可根据自己喜好添加；
猪蹄焯水后，用温水洗净，切记不要用凉水；
炖猪蹄时可以加几滴食用醋，加快炖煮速度，而且能保证味道鲜美；
本人用的是电饭锅，炖的时间会久一些，好处是水分消失得少，
而且开锅后不会担心漫出来；
期间若是加水，要用温水或者开水，勿用凉水。
热心网友
时间：2023-02-08 19:11
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素量就比普通的玉米高1倍。
热心网友
时间：2023-02-08 20:46
猪脚有活血止血、滋润肌肤、光泽头发、减少褶皱
延缓衰老的作用。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素量
就比普通的玉米高1倍。
