牛奶冷藏过期了还能喝吗

发布网友发布时间：2022-04-20 13:20

共9个回答

懂视网时间：2022-07-12 13:56

1、牛奶过期了一般情况下是不宜在食用的。牛奶有自己的保质期，而保质期也就是饮用牛奶的最佳时期。

2、因为牛奶中含有添加剂，且如果是已经过期时间过1周的牛奶其中含有的营养物质也较少，就算饮用，也不能有效提供身体所需营养，如果是身体素质较弱的人，还可能诱发身体不适。

3、过期的牛奶可以用来护肤，这样的作法确实有一定效果，因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。

热心网友时间：2022-07-12 11:04

牛奶冷藏过期后就不要再喝了，因为牛奶本身就是一款极易变质的食品。超过一定时间的牛奶腥气加重，还会滋生大量的细菌致使牛奶变质。导致营养流失。如果发现牛奶粘稠了，其中有结块的现象千万不能再喝了。否则会对健康造成严重的伤害。

食物的保质期就是商家给食物定的最佳食用期，在这个时间内，食物需按照规定的保存方法来存储，否则保质期还可能缩短，虽然冰箱有延长食物保质期的作用，但无论是冷藏的鲜牛奶，还是盒装的常温牛奶，一直冷藏在冰箱里，也有过期变质或营养口感降低的问题，是不能继续喝的，以免出现食物中毒的危害。

牛奶能放冰箱冷藏的优点：

一是牛奶低温冷藏不会影响其营养成分，而且冰箱冷藏室避光能维持低温，是一个非常好的保存牛奶场所；

二是牛奶经过冷藏后，里面的奶香味遇到舌尖的温度，会更容易挥发，冰凉的口感也更好喝一些；

三是一些鲜牛奶只经过巴氏杀菌处理，必须放入冰箱冷藏室2-6度的环境中才能维持保质期时间。

热心网友时间：2022-07-12 12:22

放在冰箱里的牛奶，刚过期了还能喝吗？很多人都在问，看完涨知识！
按照传统的习俗，从大年初二开始，要走亲访友，拜年送祝福。因为“疫情”的原因，今年的春节，很多人都待在家里。之前准备的礼物就留在了家里，有些保质期很长，也有些保质期很短，比如纯牛奶，基本上都是30-45天。甚至有些牛奶买的时候，就没剩下多久的保质期，现在不少都过期了。
最近在网上很多人都在问，放在冰箱里的牛奶，刚过期了还能喝吗？一方面是现在大家都待在家，物资“短少”，舍不得扔。另一方面，就是很多老人都不相信过期，扔了说是浪费。我家就有2箱纯牛奶，喝了一箱半，剩下的都过期了。
那么放在冰箱里冷藏的牛奶，刚刚过期，还能喝吗？若是按照规定的日期，过期一天都不能喝，因为牛奶是高蛋白高营养的物质，一旦过期，蛋白质容易发生“变性”，容易滋生细菌，喝了会导致拉肚子。所以说，过期的牛奶，最好不要再喝了。
但是如果是一直在冰箱冷藏，又是刚刚过期的。那么下面教你一个简单的方法，来验证一下是否还能喝，看完涨知识了。
把纯牛奶拆开，看看是否有结块，有没有异味，有没有变色发黄，有没有粘连包装袋，如果都没有的话，可以进行下一步。准备一口锅，把牛奶倒进去，然后开中小火慢慢加热。若是散发出明显的奶香味，煮一会还会有“奶皮”产生，那说明这牛奶的品质还很好，煮沸后还是能喝的。
若是煮一会有异味，或者变成豆腐脑那样的半固体，又或者发生奶水分离，就是出现分层，一层清水下面是奶液。只要出现任何一种情况，都说明已经变质，完全不能喝了，一定要倒掉。这个方法，仅适用于检验低温冷藏的纯牛奶。酸奶或者常温过期纯牛奶，不用检测，都是不能喝的。
最后，再说一下，对于小孩和老人，就算是过期一天的牛奶，也不要喝。如果真舍不得扔，对于冰箱里刚刚过期的纯牛奶，可以按照上面的方法检测一下试试。真不想浪费，就一定要彻底煮沸了，或者做成面包之类的。

热心网友时间：2022-07-12 13:56

牛奶冷藏过期还是不能喝，冷藏过期说明牛奶已经过期，而过期的牛奶会产生大量的细菌在里面，而饮用了过期的牛奶会给自身带来很大的影响。

热心网友时间：2022-07-12 15:48

牛奶过期后不建议饮用。牛奶味甘、微寒，归属于心经、肺经、胃经，具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥及解毒的作用。并且其中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，对于人体十分有利。但是当牛奶过期后会滋生大量细菌，而且还会出现蛋白质变性，对人体危害比较大，还可能出现腹泻、腹痛，引起急性胃肠炎等。所以总而言之的来说牛奶冷藏过期了不能再喝了

热心网友时间：2022-07-12 17:56

你好！牛奶冷藏了最好不要喝了，这是很危险的举动，首先因为牛奶已经过期了里面有很多的细菌，容易导致你的肠胃不适，或者拉肚子，其次你放在冰箱里面冷藏也是有一定的危险，因为冰箱里面的细菌其实很多的，你这样只会增加细菌的滋生，所以牛奶过期了就不要了，或者你可以加热用来泡脚也可以。

热心网友时间：2022-07-12 20:20

牛奶中含有的细菌等微生物在低温环境下会受到抑制，所以冷藏能够避免牛奶在短期内发生变质，可以适当延长牛奶的保质期，而且并不会改变其中的其它物质，所以一般在4℃左右的环境中冷藏是最好的
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热心网友时间：2022-07-12 23:02

牛奶过期了是不宜再食用的。牛奶有自己的保质期，而保质期也就是饮用牛奶的较好时期。因为牛奶中含有添加剂，且如果是已经过期时间过1周的牛奶其中含有的营养物质也较少，就算饮用，也不能有效提供身体所需营养，身体素质较弱的人，还可能诱发身体不适。

热心网友时间：2022-07-13 02:00