海带一般都会用盐渍，这是为什么呢？

发布网友发布时间：2022-04-20 13:24

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热心网友时间：2023-04-25 14:43

将盐渍海带泡在清水里，用水冲洗干净即可。也可装进盘里蒸十几分钟，捞出放进冷水里边泡洗干净，口感更爽脆。盐渍海带是为了使海带的保存时间更长，就用大量盐腌制，海带本身生长在海里，处理后海带的咸度会很高，在煮盐渍海带前要洗干净。清理好的海带可以凉拌着吃、炖着吃。

将盐渍海带泡在清水里，用水冲洗干净即可。也可以装进盘里蒸十几分钟，然后捞出放进冷水里边泡洗干净，这样可以使口感更爽脆。盐渍海带是为了使海带的保存时间更长，就用大量盐腌制，海带本身生长在海里，处理后海带的咸度会很高，在煮盐渍海带前要洗干净。清理好的海带可以凉拌着吃、炖着吃。