清蒸生蚝最简单的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:52

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好二三四 时间：2022-09-19 22:22

第一、 生蚝用水刷洗干净，控干水分，备用。

第二、 蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成碎末。

第三、 葱用水清洗干净，控干水分，切成碎末。

第四、 锅里放入油加热，油四，五成热时，放入，葱，蒜末，小火翻炒。

第五、 放入少许白糖，料酒，蚝油，海鲜酱油，翻炒成蒜蓉，盛出备用。

第六、 把生蚝上锅蒸。开锅后，大约蒸五，六分钟的时间，蒸至生蚝开口后，关火。

第七、 把蒸好的生蚝，去掉外壳，然后摆放在盘中。用匙儿把炒好的蒜蓉，放在蒸熟的生蚝肉上就可以了。

懂视网 时间：2022-11-05 00:00

1、准备生蚝。

2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

3、把小香葱和蒜蓉剁碎。

4、准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）

5、锅置火上加入色拉油。

6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

7、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。

8、加入少量的料酒。（要很少）

9、然后盛出放小碗中待用。

10、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

11、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。

懂视网 时间：2022-11-11 20:52

1、主料:500g生蚝，配料：适量油，适量小香葱，适量蒸鱼豉油，适量蒜蓉，适量蒜蓉剁辣椒。

2、准备生蚝。

3、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

4、把小香葱和蒜蓉剁碎。

5、准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）

6、锅置火上加入色拉油。

7、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

8、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。

9、加入少量的料酒。（要很少）

10、然后盛出放小碗中待用。

11、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

12、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。

懂视网 时间：2022-11-22 13:51

1、主料：生蚝8只、大蒜2头。

2、辅料：食用油适量、生抽2勺、小米辣两个。

3、生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中。

4、大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈。

5、油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用。

6、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中。

7、每个蚝肉上淋上生抽。

8、蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可。

9、取出就可以吃了，炸的蒜蓉味满屋子飘香，生蚝非常鲜，完全停不下来，连汁都喝掉，不要浪费啊。

懂视网 时间：2023-03-02 11:41

1、生蚝清洗干净。

2、小香葱和蒜蓉剁碎。

3、锅内加入色拉油，油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。

4、加入蒸鱼豉油和料酒，盛出放小碗中待用。

5、把生蚝放入笼屉中，大火蒸制5分钟即可

6、把生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上少量的蒜蓉剁椒即可。

热心网友 时间：2023-03-02 08:49

热心网友 时间：2023-03-02 10:07

1、首先准备好以下食材：生蚝1000克、油2克、生抽10克。具体步骤如下：第一步将买回来的生蚝，用刷子使劲刷干净，如下图所示。

2、第二步放入蒸屉里，如下图所示。

3、第三步放入蒸锅，大火蒸5分钟，如下图所示。

4、第四步取出，掰开，去掉一边壳，留一边壳装着蚝肉，如下图所示。

5、第五步淋入熟油和生抽，就可以了，如下图所示。

热心网友 时间：2023-03-02 11:42