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生蚝怎样清蒸

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:52

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-29 13:01

用料

主料:生蚝适量

辅料:蒜头适量、指天椒适量、香菜适量、酱油适量、芝麻油适量

清蒸生蚝的做法

1、用刷子刷干净。

2、洗净摆盘。

3、锅里下水煮开。

4、放进生蚝。

5、盖上盖子。

6、蒸7分钟左右。

7、准备好蘸料。

8、清蒸生蚝成品图。


热心网友 时间:2022-05-29 13:01

用料  

生蚝    3斤    

蒜头    适量    

芥末    适量    

酱油    适量    

清蒸生蚝的做法  

热心网友 时间:2022-05-29 13:02

清蒸生蚝
用料
主料生蚝500g
调料调和油适量蒸鱼豉油适量
清蒸生蚝的做法
1.准备生蚝。
2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
3.把小香葱和蒜蓉剁碎。
4.准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的)
5.锅置火上加入色拉油。
6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
7.然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。
8.加入少量的料酒。(要很少)
9.然后盛出放小碗中待用。
10.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
11.然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了!
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