凤梨的栽培技术
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发布时间：2022-04-20 13:41
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时间：2022-07-17 10:35
1、选种选地
须选择优良品系的种苗，继续淘汰不良系统.保持品种纯正，提高产量及品质。凤梨植株性状受季节及栽培环境影响很大，一般以夏果最能表现凤梨品种的正常性状，所以选种应在夏季（夏果）进行。另外，凤梨由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH5-5.5的砂质壤*或山地红*较好。
2、采苗栽植
裔芽采苗时，必须紧握芽体基部摘下，以防心部受伤引起腐烂。采苗后，宜将芽体倒置于母株上或棚架上，但不可堆置，否则容易引起发热腐烂。适当的密植度，应为每公顷40000-450000株最佳。畦距90-100厘米，行距50厘米，株距27-30厘米，以二列式三角形栽植最好。
3、水肥管理
在苗期和果实生长发育期，需要较多的水分，因此在芽苗定植时，特别是在定植后一个月左右时间要注意灌溉，以促进新根萌发，加速植株生长。果实成熟前也需进行适当地面灌溉或叶面喷灌，以促进果实膨大和提高品质。
施肥应以氮肥为主，磷、钾肥为辅，可用嘉美内钾德10-15kg/亩，以便为生殖生长打下基础。抽蕾至果实成熟施钾钙肥为主，氮、磷肥为辅，可用嘉美赢利来10-15kg/亩。另外，北方温室栽培的话要根据温室温度情况进行施肥。
4、中耕除草
中耕深度约10-15厘米，并应注意不要碰到植株，更不可使*粒掉入种苗心部。中耕应在晴天进行。覆盖塑胶布的凤梨园，利用小型中耕机，于植后翌年3月在畦沟进行作业。另外，凤梨园因获盖塑胶布，行间不易长草，但畦间未盖塑胶布的地方仍会长草，因此要做好喷药除草工作。喷药时必须对*壤表面喷施均匀，避免喷及凤梨幼叶及心部，凤梨园喷施药后*壤表层形成薄膜，不可中耕或经常进入园地，以免破坏表层薄膜而失去除草功效。
5、花果管理
（1）催花：凤梨自然抽蕾率不高。因此，生产上常用植物生长调节剂进行催花。常用催花的调节剂有：乙烯利、萘乙酸、萘乙酸钠、电石等。
（2）促进果实增大：在开花期间或果实发育期间应用植物生长调节剂喷果既可促进果实发育，使果实增大。常用的植物生长调节剂有赤霉素、萘乙酸和萘乙酸钠等。
（3）护果及分苗、留苗：夏季高温成熟的菠萝容易被阳光直射引起灼伤，因此，要对果实采用遮盖物覆盖保护果实。当在菠萝成熟期处在冬季温度较低时，要及时加温、保温，提高温室内的温度以免冷伤果实。而且由于菠萝具有一次种植可连续采收数年的特点，因此每次收果后的留苗工作尤其重要。留苗的原则是：去老弱，留粗壮。每一个老株留一两个芽，一般亩留5000株左右。
6、采收
通常开英种春果果皮1/2变黄，夏果果皮1/3变黄，冬果果皮2/3变黄时，为采收适期。但“青皮黄"果及SNA（紫乙酸钠）处理过的凤梨，果皮较浓绿.须以果目展开度及果肉声作为采收标准。而台农4号以1/2至2/3变黄时为采收适期，至于台农11号果实外皮全部变黄时为采收适期。
热心网友
时间：2022-07-17 11:53
1、光照：凤梨喜欢 阴凉的环境，不能暴露在直射阳光下，但也需要适当的阳光。现在栽培的大多数品种需要的光照强度为1.8-2万勒克斯，但不同栽培阶段、不同季节有所不同。
2、温度：适应范围较广，在5-37℃都可以生长。最适宜温度为夜温10-18℃，昼温21-32℃，且昼夜温差应在6℃以上。
3、水分：理想的灌溉水是雨水，其次是河流、湖泊等地表水，水的pH值要求在5.5-6.5。水分管理状态要求盆底不积水，基质表面长青苔，叶杯有水。
4、空气湿度：最适宜凤梨生长的空气相对湿度在50-75%。一般情况下，在高温高湿期间(相对湿度≥80%)，应加强通风;在高温干燥时(相对湿度≤40%)则应多喷水;在冬季低温时不能喷水，但在人感到气闷时应打开风扇增加空气对流。
二、种植前的准备
1、基质：凤梨的根系主要起支撑作用，对栽培基质的腐殖质要求不是很严格，但必须质轻、疏松、保水力良好。一般选择泥炭土、珍珠岩和椰糠泥合作基质，按照10:1:1(体积比)将泥炭土、珍珠岩和椰糠搅拌均匀，在搅拌过程中，用1%的甲醛(*)溶液对混合基质进行均匀喷洒。搅拌后，用塑料薄膜将混合基质覆盖并封紧，以利用甲醛达到熏蒸杀灭病虫害和杂草种子的目的。15天后，可将薄膜掀掉，并摊开基质，使残留的甲醛挥发出去，7天以后方可使用。
2、温室和用具消毒：种植凤梨前半个月，用1%的甲醛溶液对温室或塑料大棚进行熏蒸消毒;用石灰水或高锰酸钾溶液对地面消毒;用高锰酸钾溶液对花盆、手铲等用具浸泡消毒。
3、种苗：凤梨种苗一般来源于分株苗和组培苗，种植前必须进行消毒，可将种苗放在1‰多菌灵溶液浸泡半分钟。
三、施肥管理。
由于凤梨主要靠叶杯吸收养分，应使用液体肥料。凤梨对一些元素很敏感，如铜和氯可导致植株发黑甚至死亡;锌可以使叶尖干枯;硼则引起叶片卷曲或脱落;过多的磷也会使凤梨出现中毒的症状，如叶尖干枯。凤梨的革质叶片对镁元素的需求较多，充足的镁可使某些凤梨品种(如火炬)的叶片散发出特有的金属光泽，因此，应在营养液中注意添加镁元素，一般按照钾(氧化钾)的1/10添加。在实际操作中，笔者选用以色列生产的钾宝(12-2-44)和普通的国产硫酸镁进行配方施肥，每周淋施2次(冬天适当减少次数)，以心叶有肥液为准，可使植株丰满，叶片舒展，且具有迷人的光泽，花茎(苞)挺拔艳丽，色泽鲜亮，深受客户欢迎。
四、催花。
凤梨在自然生长条件下，需要较长一段时期才能开花。在栽培中，为了获得较好的整齐度和一致性，以及预期的销售时期和价格，必须进行人工催花，这是生产中的关键技术。具体做法是：将乙炔气体通过水中保持30分钟成为乙炔饱和水溶液，然后关闭乙炔气瓶，将乙炔水溶液浇灌植株叶杯中，每株100-200毫升，每3天1次，共3次。
催花时期应在目标花期前2个月进行。催花期前1个月不能施肥，并控制淋水次数，保持植株适当干燥;催花结束后1个月可以恢复施肥，但应以钾肥为主。
五、病虫害防治。
在温室栽培条件下，除了在幼苗期可能会有斜纹夜蛾危害外，一般没有其他虫害。如果水质太差或水分过多，可能会导致心腐病，主要症状是叶丛基部发黑，心叶腐烂呈褐色，易脱落，与健全叶片界限明显，此时应清除病株，随水肥加入0.1%浓度的多菌灵溶液浇施，每周1次，平时加强通风，定期消毒，定期用干净水冲洗心叶。
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