牛奶过期一周了还能喝吗?

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:37

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热心网友 时间：2023-07-10 12:18

不能喝。

一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。

因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。但是如果过保质期四五天了，尽管没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。

扩展资料：

过期牛奶的用途

1、护肤

在炎炎夏日，毒辣的太阳经常会给我们的肌肤留下一道道印痕，如果不采取点措施的话，那色素就会沉着留下黑印。因此，夏天肌肤被晒伤之后一定要用冰镇过的牛奶敷在脸上，这样不仅能够镇静肌肤，减缓黑色素的沉着，让我们的肌肤重现昨日的白皙娇嫩。

2、煮菜

除了已经过期变味的牛奶，快超过保质期限的鲜牛奶也不适宜直接生饮，可以用小火加热煮沸，然后等牛奶凉了加入菜肴或者糕点中食用；也可以将牛奶、鸡蛋、面粉等混合做吐司；还可以用来熬汤，使汤更加鲜美、香浓。

3、发酵面粉

用过期的牛奶的来发面，其作用相当于酵母，而且可以使蒸出来的馒头又香又甜，还散发着奶香哦。

4、浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

参考资料来源：人民网-过期牛奶也是宝 盘点过期牛奶的4大用途

参考资料来源：人民网-牛奶过期还能喝吗？抵抗力较差者避饮

热心网友 时间：2023-07-10 12:18

　　分两种情况：

过期了没有变质的能喝。可以通过两点去判断：首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；  其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。如果视觉嗅觉判断都是好的话就能喝，但是由于时间放置较久，营养价值也没用什么了，建议别喝。

过期了而且变质了的就不能喝。可以通过上述方法判断。喝了过期的牛奶会引起腹泻等不良反应，所以还是不要喝了。

热心网友 时间：2023-07-10 12:19

热心网友 时间：2023-07-10 12:19

热心网友 时间：2023-07-10 12:20