发布网友 发布时间:2022-04-30 21:10
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热心网友 时间:2023-05-23 15:19
主料
猪肉
200g
秀平菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜头
1粒
步骤
1.把秀平菇洗干净备用
2.把配料准备好,蒜头剁碎,葱花切段
3.把肉切片,放油盐腌着
4.先把蒜蓉下锅爆香
5.把肉片倒下去不停煸炒,直至变白
6.把秀平菇倒下去不停煸炒,因为没焯过水,所以煮的时候会出水哦,记得不要加水咯
7.炒得差不多就加盐和黄豆酱调味
8.最后加入葱花煸炒一下就可以上菜咯
小贴士
我觉得炒菇的时候最好还是先焯水比较好,这样煮的时候就不怕出水而影响味道了,这次我煮得急了点,大家就记得先焯水哦。
热心网友 时间:2023-05-23 15:19
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