一道菜《一口清香》臭豆腐做的,求解
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发布时间：2022-04-30 21:01
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时间：2023-10-12 14:07
食材明细
主料
臭豆腐十块左右
辅料豆豉15克
郫县豆瓣10克
配料色拉油150克（实耗30左右
葱花适量
姜适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
臭豆腐的做法步骤
1
臭豆腐清洗干净，沥干水
2
豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好
3
臭豆腐用油小火煎黄盛出
4
油再次烧热，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
5
倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
6
装盘
