香煎汤圆饼的做法,香煎汤圆饼怎么做好吃,香煎
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发布时间:2022-04-30 19:51
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热心网友
时间:2022-06-30 06:48
香煎汤圆饼的做法
花生烤熟去皮、芝麻烤熟、核桃烤熟,然后放入料理机里打成碎粒,锅里加入适量水,将红糖放入煮化,倒入打碎的碎粒拌匀就成馅料。
糯米粉加入适量80度左右的开水,揉成不粘手的面团。
擀成薄片,均匀铺上馅料。
从一端卷起来,然后切成小段。
将每一段两段稍微封口,按扁,不要求完整包好,馅料有外露不影响口感。
电饼铛刷上适量油,放入饼,煎熟即可。
热心网友
时间:2022-06-30 06:49
先将柿饼切丁约1.5公分 ,用染色后的糯米粉包起搓圆 ,剩下糯米粉搓成小圆约1公分 ,小汤圆是给小孩食用 ,如未一次吃完可盘装冷冻 。
热心网友
时间:2022-06-30 06:49
材料
面,牛肉,生抽,盐,葱,花椒面
做法
1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min;
2.盆内放入适量面粉,倒入开水,用筷子搅成面疙瘩,稍冷将面疙瘩用手和成尽量软的面团,室温下饧10-20min;
3.将面团掐成小团,用手捏扁,放入适量腌制好的肉馅,然后包成包子,将包子揉圆压扁;
4.锅内放油热至6层熟,放入做好的牛肉饼,中火加热,经常翻,两面金黄时即可出锅喽!
小诀窍
1.一定要开水和面呦,而且面尽量软,这样煎出来面不会硬,里面很嫩的哦~
2.如果面粘手可以稍沾点面粉或者手上沾点油~