自制番茄酱的做法
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发布时间：2022-04-30 19:43
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热心网友
时间：2022-06-30 06:06
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准备食材：番茄500g（约3个）、冰糖30g、玉米淀粉3g、柠檬少许。（PS：这些番茄做出来的番茄酱差不多是250g，我想家里人一起吃，就多做了一点。如果觉得多的话，妈妈们可以减少番茄的量哈。关于冰糖，这个是针对宝宝的量。如果是大人吃的话，可以根据口味增加冰糖的量哈。）
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玉米淀粉5g，放入清水10g，搅拌均匀，制成水淀粉，备用。
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取柠檬汁5克，备用。（PS：使用柠檬汁，是为了做出来的番茄酱可以保存的久一点哦。）
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番茄洗净，在顶部切“+”字。
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倒入沸水，水量没过番茄。
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剥去番茄皮，沸水烫番茄是为了更容易去皮哈。
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将番茄切成小块儿。（PS：如果给小宝宝吃，可以将番茄中的籽去掉哈，这样就不会很酸了。）
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切好的番茄放入搅拌机。（PS：不需要加水哈，因为番茄中的水分非常多。）
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将番茄搅拌均匀，打成细腻的番茄泥。
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番茄泥放入锅中，加入冰糖。
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大火煮沸，搅拌均匀，至冰糖全部融化，全程不停搅拌哦。
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大火煮沸后转小火，加入水淀粉（水淀粉会沉淀，搅拌均匀，再放入锅中），柠檬汁，全程翻炒，不停搅拌哦。（PS：一定要全程不停翻炒哈，防止糊锅。加入柠檬汁，是为了让番茄酱能够保存的时间长一点哦。）
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差不多炒到这个状态即可，成为厚厚的糊状。（PS：可以尝一下酸甜度，觉得酸的话，可以适量再加入一些冰糖。炒的越久，番茄酱会越厚。根据个人喜好调整翻炒时间哦。翻炒过程中可能会溅出汤汁，妈妈们要小心哦。）
自制番茄酱的做法
1、先把要用到的番茄，打个十字刀。2、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。3、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。4、撕开皮之后的番茄切成丁。5、切好丁的番茄码入面包机桶内，开始果酱程序。6、果酱程序翻炒两个程序，最后加半个柠檬汁。7、翻炒好的番茄酱，可以挂在刮刀上就可以了。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
番茄酱的做法(番茄酱的做法家庭自制做法)
（1）将番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。（2）在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒香。（3）加入番茄块，继续翻炒。（4）加入盐、糖、番茄酱、白醋和黑胡椒粉，搅拌均匀。（5）将锅盖盖上，小火煮20分钟左右，直到番茄软烂。（6）将煮好的番茄酱倒入搅拌机中，打成细腻的酱汁。（7...
家庭自制番茄酱的做法
1、主料：西红柿700克、冰糖100克、柠檬1个。2、食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。3、把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。4、用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特别轻松。5、去皮的西红柿切成小块，里边的籽最好去掉不要，会影响口感的。6、西红柿...
番茄酱怎么做
番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾。第4步、加入适量的冰糖。第5步、加入适量的白醋。第6步、中火慢...
自制番茄酱的做法 家庭番茄酱怎么做
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番茄酱怎么做才能保存时间长 自制番茄酱
1、做法：洗干净的圣女果，用60-70度左右的开水浸泡一会儿，大约三分钟，皮儿就会自然脱落。2、把所有的圣女果的皮儿扒完，装到一个干净的碗中，备用。3、料机里加上一点清水，把去完皮儿的圣女果放进去，转动30秒彻底捣成泥状。4、将打好的番茄泥倒入小汤锅内，中小火加热。锅开之后，加入...
自制番茄酱的家常做法
1、将5个中等大小的西红柿洗净，切簿片，备用。2、锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。3、大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落。4、用漏勺将西红柿皮捞出，加5茶匙盐。5、准备两个干净的空玻璃瓶，用热水煮一煮，控干，备用。6、将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中，盖...
自制番茄酱(自制番茄酱的做法步骤)
1. 番茄：4-5个成熟的番茄。2. 洋葱：1个中等大小的洋葱。3. 大蒜：3-4瓣大蒜。4. 橄榄油：适量。5. 红酒：适量。6. 番茄酱：适量。7. 盐和胡椒：适量。8. 香草和香料：根据个人口味添加。接下来，我们将按照以下步骤来制作自制番茄酱：步骤一：准备番茄 将番茄放入沸水中煮沸1-2分钟，然后...
家庭自制番茄酱的做法(家庭版番茄酱做法)
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家庭自制番茄酱的做法
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