爆炒小龙虾怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 19:33

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热心网友时间：2022-06-30 05:21

爆炒小龙虾的做法

1.龙虾买回用刷子刷洗干净，挑去虾线，再用盐水浸泡后，清水冲洗数次，然后准备以下食材

2.热锅放油，先把葱姜蒜炒香

3.再放入辣椒，麻椒，香叶

4.翻炒几下倒入豆瓣酱和冰糖，炒出红油

5.把小龙虾放进去，倒入料酒和老抽

6.加水适量，再放入胡椒粉，蚝油，盐，小龙虾外壳较硬，这个过程时间要长一些，让小龙虾充分入味

7.把加入的调料搅匀，半个小时后就可以出锅装盘食用了

8.熟后的小龙虾是这个样子滴，为了装盘好看，我就摆了几个！

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