粥店里的凉拌海带丝怎么做的

发布网友发布时间：2023-10-22 10:30

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热心网友时间：2024-12-12 01:51

调料
香菜：1棵蒜：5克香醋：1/2汤匙生抽：1/2汤匙白糖：1/2茶匙食盐：1茶匙植物油：1.5汤匙干辣椒：3个
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1准备好所用食材，海带丝提前用清水泡至1小时
凉拌海带丝Hc.jpg
2胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断
凉拌海带丝Rn.jpg
3大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水
凉拌海带丝Us.jpg
4焯水的海带丝和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉，捞出沥干水分
凉拌海带丝Cj.jpg
5蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和盐，另起锅注入油烧热爆香辣椒
凉拌海带丝ti.jpg
6趁热将辣椒油炝入蒜料中，沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油拌匀即可

热心网友时间：2024-12-12 01:52

将海带发好后切丝, 放开水里烫下, 捞起沥干水后, 放入蒜蓉,姜,辣椒末, 醋, 盐, 花椒油, 麻油, 酱油拌均, 最后撒上香菜,葱花即可

热心网友时间：2024-12-12 01:52

先冷水下锅到沸腾然后是红油，大蒜子末，香油，陈醋少量盐，味精

热心网友时间：2024-12-12 01:53

白醋，白糖，蒜，盐，麻油，辣椒

热心网友时间：2024-12-12 01:54

蒸熟了在拌