茄子豌豆怎么做好吃,茄子豌豆的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-30 20:42

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热心网友时间：2023-10-11 13:35

1.茄子斜切成段，洒上盐抓匀，腌10分钟；豌豆在滚水里煮熟

2.炒锅烧热倒油，先放入腌出水的茄子段，翻炒3分钟左右，炒至茄子变色软塌

3.调入一点点酱油，如果茄子比较干可加点水，放入豌豆粒炒匀即可出锅。喜欢吃辣的可加一些辣椒圈

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