酸菜白肉火锅怎么做好吃又简单 酸菜白肉火锅最正宗的
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发布时间:2022-04-30 20:23
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时间:2023-10-10 12:23
主料五花肉500g东北酸菜300g油菜100g香菇100g木耳100g鱼丸100g辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量八角适量料酒适量桂皮适量葱适量姜适量
步骤
酸菜白肉火锅的做法步骤11.准备好酸菜和五花肉。
酸菜白肉火锅的做法步骤22.酸菜洗净切成丝备用。
酸菜白肉火锅的做法步骤33.把五花肉焯水。
酸菜白肉火锅的做法步骤44.放入汤锅烧开撇去血末,加入葱姜、八角、桂皮、辣椒。
酸菜白肉火锅的做法步骤55.转小火煮至30分钟。五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉,【保留原汤】。
酸菜白肉火锅的做法步骤66.香菇提前泡发。
酸菜白肉火锅的做法步骤77.把煮熟的五花肉切成大片。
酸菜白肉火锅的做法步骤88.准备好鱼丸。
酸菜白肉火锅的做法步骤99.木耳泡发后撕成小朵。
酸菜白肉火锅的做法步骤1010.把油菜摘洗干净。
酸菜白肉火锅的做法步骤1111.
锅中加入适量的油,爆香葱姜碎,下入酸菜丝煸炒均匀。
酸菜白肉火锅的做法步骤1212.倒入码放好食材的砂锅内,再继续加热,随吃即可。