黄豆泡在水中泡了二天会怎么样

发布网友发布时间：2022-04-30 20:39

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 12:28

如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如果是水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。

豆子泡水之后会变大。豆子皮成透明状，豆子颜色没有变化，但是与原来相比豆子要比以前大一倍左右。黄豆的周围会有气泡产生，过三四个小时黄豆变软，开始发胀，体积增大，但是没有胀破皮。

从口感上来说，去掉泡豆、泡米水可以改善口感。这是因为，粗粮、豆类浸泡后，表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等会溶出，它们都有或多或少的涩味。所以，去掉浸泡水可以让饭、粥和豆浆的口感更好。

同时，这些成分也属于“抗营养成分”，会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收，去掉它们，对于那些贫血缺锌、消化不良、身体瘦弱的人来说有一定好处。很多人或许想不到，大豆居然含有草酸。草酸含量高的食物有很多，其中最出名的是菠菜和甜菜头。其实呢，凡是有涩味的蔬菜多半都是富含草酸的，比如木耳菜、空心菜、番杏、紫背天葵等。还有黄豆、巧克力和各种坚果的皮，人们就很少知道啦。

热心网友时间：2023-10-17 12:29

如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如果是水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。
这是我以前回答过的答案：
第一天：绿豆头基本露出，没有根出现。
第二天：绿豆的“小嘴巴”向上抬起。
第三天：绿豆的根出现，“嘴巴”张开。
第四天：绿豆明显长高，吐出小绿苗。
第五天：绿豆的嫩叶张开，继续长高。
第六天和第七天仍然继续长高，没有出现大的变化。

热心网友时间：2023-10-17 12:29

黄豆泡在水中两天，如果是温度很高会发酵变酸，再是将长一些就会变臭，是浇花的好肥料，

热心网友时间：2023-10-17 12:30

读豆泡在水中二天会涨大，会慢慢生出豆l芽如不换水就会坏掉变腐烂。

热心网友时间：2023-10-17 12:31

会胀，大会慢慢生出豆芽，如不换水就会坏掉变腐烂。还会发臭，可难闻的，所以你们一定要换水。记得豆芽不要摸它，它很受不得热气的。