维生素C有哪些作用?
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发布时间:2022-04-30 17:52
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热心网友
时间:2022-06-29 23:37
人类曾由于缺乏维生素C经受了巨大痛苦。早在古埃及的医学卷宗中就记载了坏血病(维生素C严重缺乏症)。患者牙龈损坏、无法进食、双腿肿胀、骨骼变形、皮肤出现血点,严重的甚至死亡。当时,它是常见的灾难性疾病,流行于军队、长期海上航行的船员和冬天的城市居民中。15和16世纪,坏血病曾波及整个欧洲,损伤严重。
人们因而努力探索坏血病的治疗方法。*斯特如姆首次提出坏血病是一种营养缺乏病;林德进行了临床实验研究,发现橘子和柠檬对治疗坏血病有奇特疗效;詹姆斯?柯克发现新鲜水果和蔬菜也有抗坏血病作用。
20世纪后,科学家在这些抗坏血病物质中提取活性物质,开始了对维生素C化学本质的研究。匈牙利化学家圣—捷尔吉在霍普金斯实验室研究氧化一还原系统时,从牛的肾上腺皮质、橘子及甘蓝中分离出一种六碳物质,具有强还原性,他称之为己糖醛酸。1932年4月3日,美国匹兹堡大学的查尔斯?G?金(Charles Glen King)从柠檬汁中分离出一种结晶状物质,利用这种结晶物质他对豚鼠进行了坏血病试验。每天给豚鼠喂0.5毫克,就能预防坏血病。这一实验标志着维生素C的发现,千年来坏血病的祸根就在于缺乏维生素C。
后来研究不断取得进展。圣—捷尔吉证实,查尔斯?G?金所制结晶与己糖醛酸是同种物质。1933年英国的哈沃思等在伯明翰大学成功地确定了维生素C的结构;瑞士的雷池斯坦又人工合成了维生素C,使工业上大量生产成为可能,不久它就成为一种便宜的常见药品。维生素C的发现使人类远离了坏血病的威胁,生存状况得到很大改善,同时也促进了营养学的发展。
热心网友
时间:2022-06-29 23:37
维生素C的作用,主要表现为四种,首先,它是对于骨质代谢是有一定的作用,特别是胶原纤维的生成,需要维生素C的参与,因此对于牙齿、骨骼的健康有着非常好的作用。其次,维生素C还有促进铁、钙、叶酸的利用的功能,尤其是对于贫血的人群以及钙质吸收的人群来说,是需要维生素C的特别供应。那么第三个就是对于免疫功能的促进,维生素C能够有效的促进我们的机体的免疫功能的维持,对于长期的体弱多病的,还有一些维生素消耗量比较大的人群来说,有非常好的补充作用,尤其是一些肿瘤的病人,需要大量维C的供应。最后一个,维生素C还可以对于美容有一定的作用,因为一定药理剂量的维生素C可以使得面部的色素有所改善,起到部分的美白的作用。
维生素c有什么作用?
吃维生素c有哪些好处
维生素c对人类的肝脏还有明显保护作用,它能降低转氨酶,也能修复受损的肝细胞,能减少病毒对人类肝脏的伤害,也能促进肝糖原的合成,平时适量服用维生素c可以提高人类肝脏的解毒能力,能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病发生。吃维生素c有什么禁忌 维生素c虽然对人体有益,但医学上却禁止人们长期或者过...
维生素c的作用和功效
维生素C能抵御自由基对细胞的伤害,防止细胞变异和强致癌物亚硝胺的形成,有助于防止癌细胞扩散。(9)增强皮肤弹性,预防色斑。维生素C是一种强抗氧化剂,其本身被氧化使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用,保证细胞的完整性和代谢的正常进行,增强皮肤的弹性。正因为维生素C的功能很强大,所以维生素C一...
维c有什么作用?
3.美白 说起维生素C,它最出色的护肤作用就是美白了,维生素C能够抑制黑色素细胞被氧化,虽然没有光子嫩肤那么高效的美白效果,不过坚持几个周期口服维生素C,一定程度上能防止色斑产生并且淡化斑点,提亮肤色。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e924cdf9304d41086e061d95f769"target="_blank"title...
维生素C有哪些作用和功效?维生素C的作用和功效是什么?
一、作用和功效1、促进创伤的愈合胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,...
维生素c对人体有哪些作用
维生素C对人体的作用主要有以下几点:一、增强免疫力 维生素C有助于增强免疫系统,抵御疾病。它能够促进免疫细胞的生成和活性,从而提高身体对外部病原体的防御能力。二、促进胶原蛋白合成 维生素C是胶原蛋白合成的重要成分。胶原蛋白是人体内重要的结构蛋白,有助于维持皮肤、骨骼、关节和肌肉等组织的健康。
吃维生素c有什么好处 维生素c的功效有哪些
1、免疫系统的增强剂 维生素C对免疫系统具有显著的增强作用。它能够促进白细胞的产生,白细胞是身体防御体系中的关键细胞,负责识别和消灭入侵的病原体。维生素C还能增强抗体的产生,提高身体的免疫反应速度和效率。在感冒和流感季节,补充维生素C可以帮助减少疾病的发生和持续时间。2、皮肤健康与伤口愈合的...
维生素C对人体有哪些作用
维生素C对人体具有美颜、祛皱、增加骨骼肌生长、防止牙龈出血、增加免疫力等作用,具体如下:1、美颜:维生素C为较强的还原剂,具有较好的抗氧化作用,从而能够防止色素在皮下沉着,减少黄褐斑形成;2、祛皱:维生素C能够促进胶原蛋白的合成,随着年龄的增加人体皮肤的胶原蛋白的合成开始降低,而维生素C可以...
维生素c的作用和功效
维生素c的作用和功效有哪些 维生素C就是水溶性的维生素,它氧化还原的效果比较好,而且维生素C还能让骨胶原的生物更快合成,它也有利于伤口的愈合,如果受伤了,可以多吃些含有维生素C的食物,这种物质还能够避免牙龈出血,让骨骼更好的生长,处在长个期的孩子非常适合食用含有维生素C的食物。维生素C是还...