鲜海参怎么做汤

1.海参剖洗干净，切段，入沸水中氽一下，捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片，玉兰片切成小片，胡萝卜切小条，分放盘中。2.当归、熟地黄放入瓦锅内，注入6碗水，小火煎约1小时半，捞去药渣，以药汁作为汤底。3.煎锅上火烧热油，下葱丝爆香，加入鸡肉片煎熟后，放入海参、鱿鱼、玉...

1、海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗净。香菜洗净切段。蛋皮切小斜片。2、里脊肉切薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、精盐、酱油、料酒、鸡精、香油搅匀，上浆入味。3、坐锅点火，倒入鸡汤、海参、里脊片汆透，倒入大碗中。另起锅点火，放入鸡汤、鸡精、海米、料酒、...

海参蘑菇蛋汤：海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮...

一海参里脊片汤 所用材料有水发海参里脊肉鸡蛋皮海米香菜盐鸡精料酒醋酱油香油水淀粉鸡汤鸡蛋清葱丝独特做法1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水。松茸海参汤的做法 先将排骨焯水，放入炖锅，加入两片生姜，少许黄酒，加清水炖三个小时请点击输入图片描述 炖排骨的同时，将...

一、海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。做法：1、用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。2、将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至...

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。特点：养阴润燥、鲜咸营养 ...

准备海参：将海参提前放入清水中浸泡，去除内脏和杂质，然后用清水冲洗干净。如果海参较大，可以切成适当大小的段。焯水排骨：将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。煮汤底：在锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小...

1、把鲜海参洗干净；2、用剪刀把海参肚子煎开，把海参肚子里的肠子、筋、嘴去掉；3、放水里煮沸5分钟；4、把水和海参倒进暖瓶（没暖瓶就找个密封容器），放置12小时取出；5、用保险膜包起海参放进冰箱冷冻就可；6、想吃时，取出海参，用热水一烫直接可以吃；7、煮熟前海参不能沾油，最好早晨...

材料：鸽子1只，干松蘑10片，海参3个，姜片、葱段、盐适量。做法：1、将松蘑片洗净，用冷水泡发至软。2、鸽子处理干净，去除内脏备用。3、锅中放水，将鸽子放入冷水锅中，煮至水沸，捞出。4、在清水中洗去血沫，沥干，切成大块。5、准备一砂锅，放进鸽子肉、松蘑、姜片、葱段。6、倒入热水至没...

1、海参当归汤的做法。材料：干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效...