如何做糖霜花生

发布网友发布时间：2022-04-30 17:58

共1个回答

热心网友时间：2022-06-29 23:50

前言
这种裹糖的小花生，以前小时候是经常吃的，觉得特别的好吃，后来在网上看别人有做的，看着挺简单，而且食材家里都有，就约了朋友来我家里做，试着做了还挺成功的，很好吃，小朋友们非常喜欢。
材料
主料：花生200g；
辅料：油适量、玉米淀粉适量、白砂糖适量
糖霜花生
1
花生放入平底锅中，小火慢慢煎炒出香后盛出晾凉。
2
锅中放入适量白砂糖，加少许白开水。
3
小火慢慢把锅中的水烧开，接着起很多气泡。
4
待锅中的糖越来越变的粘稠把花生倒入锅中。
5
过筛的淀粉均匀的撒入锅中。
6
用铲子不停的翻拌至每个花生上面都均匀的粘上粉即可。
小贴士
炒花生和糖的时候都要用小火，不然焦了。
加入淀粉后要快速翻拌，每个花生才会均匀的沾满粉。