蒸鸡肉要多久才好吃
发布网友
发布时间:2022-04-30 17:56
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热心网友
时间:2022-06-29 23:41
一个小时左右,必须熟透了才可以。
热心网友
时间:2022-06-29 23:42
材料:
荷叶一张、三黄鸡(一斤左右)、干香菇、姜片、酱油、蚝油、糖、盐、白胡椒、料酒、香油
做法:
1、鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左右 这样容易入味、蒸熟 口感也会很滑嫩
鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片 拌匀 腌制约半小时
中途稍稍拌几下 保证充分入味 咸淡请根据自己口味稍作调整
腌制鸡肉的时候 味道可以稍稍重一些 这样能保证短时间腌制 也能有味
最后咱们还要添加香菇 香菇还会吸一部分味道 所以可以适当味重一点
2、腌制鸡肉同时 用温水将香菇泡发(我直接用香菇丁了 大家用大朵的香菇 泡发后切小 是一样的哈)
热心网友
时间:2022-06-29 23:42
熬个几个小时就比较好吃了。