紫燕百味鸡热卤有哪些菜系

发布网友发布时间：2022-04-30 17:48

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热心网友时间：2022-06-29 23:29

紫燕百味鸡热卤有酸汤夫妻肺片和紫燕飘香猪手。
第二代创始人钟怀军打造了紫燕百味鸡的品牌。将产品链扩展到鸡肉、猪肉、牛杂等，同时进军全国市场，后将总部定于上海。
紫燕百味鸡发源于徐州，最初是在1989年的时候，钟春发夫妻二人改良了徐州卤鸭的配方，通过融入四川甜皮鸭的一些特色，创立了“钟记油烫鸭”，很快发展成为徐州家喻户晓的卤味品牌，这就是紫燕百味鸡的前身。

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