鱼肉是红色的是什么鱼
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发布时间:2022-04-30 18:07
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热心网友
时间:2022-06-28 20:38
三文鱼的肉是橘红色的。
原因是:总吃浮游生物而含有很多虾青素,
1、自然界虾青素是由藻类、细菌和浮游植物物产生的。一些水生物种,包括虾、蟹在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中,于是它们的外表呈现红色。
2、这些贝壳类动物又被鱼(三文鱼、鳟鱼、加利鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)鸡、鸭捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。
望采纳