油条下锅怎么做它不分手

发布网友发布时间：2022-04-30 17:15

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 06:24

看看以下的配比，希望对你有帮助
1.面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，
2.食用碱1克，盐5克，温水15ML
制作方法
1、材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大。
2、材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀。炸油条
3、继续发酵约1小时至两倍大。
4、案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘。
5、将面摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出现空隙。
6、两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下。
7、油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可。

热心网友时间：2022-06-28 06:24

给它办个结婚证，嘿嘿！控制好温度，油温太高容易分开

热心网友时间：2022-06-28 06:25

？？