淡菜怎么做汤

发布网友发布时间：2022-04-30 17:13

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 05:49

淡菜做汤做好了话是非常香的，我下面介绍三种做法。供你选择。
做法一：
食材准备：淡菜、油、生姜、葱花、调味品
1、将淡菜洗净，放入锅里。
2、清水和淡菜一起下锅，加几片生姜，再滴入一勺油煮开。
3、锅里开始沸腾的时候就掀开锅盖，将浮沫撇去。
4、根据个人口味加点盐调味撒上葱花即可。
做法二：
食材准备：冬瓜、荠菜、芹菜、淡菜干、黄酒、调味品
制作步骤：
1、将淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。
2、将冬瓜洗净切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。
3、加入洗净切碎的芹菜，荠菜再煮沸即可。
做法三：
食材准备：海虹、油菜心、黄酒、盐、大葱、姜、胡椒、，猪油、调味品
制作步骤：
1、将淡菜用热水浸泡，去杂洗净，放入碗中。
2、滤净浸泡水，倒入碗中，上笼蒸1小时取出。
3、锅中热油，先将淡菜连汤下锅，再加入清水、盐、料酒、葱花、姜片和胡椒粉，煮开后加入青菜心稍煮。
4、最后，拣出葱和姜即可。

热心网友时间：2022-06-28 05:49

淡菜怎么做汤？
将淡菜洗净。切成寸段。锅放少许油。直接放清水。当水开的时候。将淡菜放入。郭总。走时候。放少许盐。清汤。特别有营养。

热心网友时间：2022-06-28 05:50

淡菜怎么做汤？不管做什么菜都要少放盐，对身体是很好的