清蒸娇娇鱼的做法步骤图,清蒸娇娇鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-30 18:39
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热心网友
时间:2022-06-30 01:00
用料
鱼 6条
料酒 适量
姜 15片
葱 3根
蒸鱼豉油 1小勺
盐 适量
蒜 3颗
清蒸娇娇鱼的做法
把娇娇鱼清洗干净后放在盘子里,放上姜片,倒上一点黄酒,腌制15分钟左右
腌制好后把腌制的老酒和姜全部倒掉~重新放上新的姜片,和切片的蒜,然后倒上少量黄酒~表面再撒一点细盐~同时把蒸锅里的水烧开~
蒸锅里的水烧开以后把鱼放进蒸锅~蒸6-7分钟分钟左右(根据鱼的大小决定时间,不过再大的鱼也就不超过8分钟)
六分钟后放上葱,再蒸1分钟左右,关火,闷1-2分钟后出锅~
我喜欢清淡所以没有放蒸鱼鼓油,大家喜欢味道稍微浓一点的话可以放一小勺蒸鱼鼓油~美味鲜香的娇娇鱼就可以吃咯~