油炸过的油如何回收?

发布网友发布时间：2022-04-30 18:38

共2个回答

热心网友时间：2022-06-30 00:54

【卖废品就上废品之家您的问题我来回答】

从科学角度来讲，这种油反复得利用，会产生一些不太好的东西。常常有人说容易产生致癌物质。不过我觉得，偶尔用一两次是没关系的。比起吃油炸食品来说，这种油的伤害性其实根本就不大。

外面餐馆里卖的炸货，一般都是把油反复得用很多次的。比如说，炸油条的那些人，他们并不是每天早晨都换油，而是第一天加入一部分，比如说100毫升吧，用掉了50毫升，第二天再加上50毫升的新油，一直一直反复利用~~

油炸过后，把油里面的渣渣捞干净，找一个带盖子的盆子装起来就好了。

热心网友时间：2022-06-30 00:55

食用油不适合二次高温，油炸后剩下的油其酸败速度会大大加快，而酸败的油脂会产生很多的有害物质，吃了以后轻则会腹泻，重则会引起肝脏疾病。