湿腌100个鸡蛋要用多少盐
发布网友
发布时间：2022-04-30 18:47
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-30 01:42
热心网友
时间：2022-06-30 01:42
一、材料
鸡蛋100只、50度以上白酒1000克、盐1000克
二、做法
1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒；
2、另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐；
3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处；
4、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。
希望我的回答能帮助到您，如果对我的服务满意，请给个赞哦，祝您一切顺利！
