三文鱼头怎么做好吃,酸菜炖三文鱼头的家常做法
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发布时间:2022-04-30 18:47
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热心网友
时间:2022-06-30 01:42
酸菜炖三文鱼头的家常做法
主料
三文鱼头
1000g
酸菜
500g
辅料
花生油
30ml
盐
少量
姜
10g
蒜
15g
大料
适量
步骤
1.准备食材
2.热锅放油,放入三文鱼头煎一会
3.翻面煎另一面
4.放入酸菜
5.放入蒜、姜和大料
6.加入适量水,要没过酸菜和鱼,水开后再炖半小时以上,临出锅时加入少许盐即可
7.味道鲜美的一道东北菜
热心网友
时间:2022-06-30 01:42
宝宝辅食:三文鱼松的做法
准备片好的三文鱼,量根据自己的需要。我会一次多做点
鱼片冷水一同入锅,煮沸。因为是给宝宝吃,多煮一会。剩下的汤汁可以煮粥或者煮面,很鲜的哦~
捞出鱼片,忘记拍图了。用手摸着去骨,同时可以把鱼肉捏碎。然后倒入干净的不粘锅,小火,用勺或铲子不停翻炒,同时碾碎鱼肉。炒到兹兹声小了,倒入辅食机打碎。
粉碎到较小颗粒后,继续翻炒至干燥。拿手拈一下,差不多粉末状就可以了。
完全冷却后装带或者装罐封存。一定要完全冷却,否则会有反潮就前功尽弃了,而且湿的容易坏掉