列举三个对虾的品种(可以用俗名表示)并写出其中一种的挑选方法(与另两种虾的?
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发布时间:2022-04-30 19:05
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热心网友
时间:2023-10-09 16:03
品种:小龙虾、皮皮虾、对虾
挑选方法:小龙虾:先捏一捏小龙虾外壳。壳捏起来有弹性的是最好吃的,然后闻到小龙虾有没有自然的水腥味儿,如果是难闻的味道就不要买,最后观察小龙虾。颜色红亮个头大小均匀是最好的。
皮皮虾: 摸虾头轻捏虾头,虾头越硬越新鲜。看腹鳃。腹鳃越白越新鲜。
对虾:正常的虾拿在手里,壳厚较,硬无沾感,有弹性,虾感觉很有活力,活蹦乱跳。且肉质较坚实。健康的虾眼球呈圆形,黑色而有光亮,反之则不健康。