茶叶袋子上有些绒絮 是坏了还是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-30 19:04
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-30 03:08
不是坏了，这些绒絮是来源于茶树嫩芽的上面，也称之为茶毫。
茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分，对干茶风味品质的形成有重要影响，因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。
茶毫不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质。茶毫溶于茶汤中，因茸毛内含有丰富的氨基酸及有效成分，也从而增进了茶汤香气和滋味。有一定的茶毫，茶汤也会比较鲜爽。
扩展资料：
泡茶注意事项：
1、茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增长，生茶、新茶适当增加等等。切忌原封不动。
2、泡茶水温：水温的掌握，对茶性的展示有着紧要的作用。低温有利于发散香味，有利于茶味的疾速浸出。但低温也轻易冲出甜蜜味，轻易烫伤--局部高档茶。确定水温的上下，一定要因茶而异。
3、待茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来。另外茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉，口感也会变差。
参考资料来源：百度百科-茶毫
热心网友
时间：2022-06-30 03:09
一般来说，很多需要保留茶毫的名优茶，原料鲜叶嫩度越高，茶毫就越多。在春季气温回升，叶芽萌动，茸毛逐渐生长，至芽体膨大时，茸毛已长到一定的长度，这时叶片尚未开展，茸毛密度大。因此，很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主，并在制作过程中有提毫工序，使得茶毫看起来更美观。
原料鲜叶的芽叶茸毛多，对大多数茶类说是一个优质性状。幼嫩芽叶茸毛多，相关茶的鲜爽度也会高一些。当然了，茶叶上茸毛的多少并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准。
热心网友
时间：2022-06-30 03:09
热心网友
时间：2022-06-30 03:10
热心网友
时间：2022-06-30 03:10
