钙有多重要？缺钙会怎样？5
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发布时间：2023-10-22 08:09
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时间：2024-11-17 21:06
钙是人体生命活动所必需的元素，是机体新陈代谢的源泉，人的生命活动如神经物质的传递、心脏搏动、肌肉收缩等等都是在利用、消耗钙。
人从20岁就会出现负钙平衡（钙消耗量大于钙摄入量），造成总骨钙量以每年1%的速度丢失，50岁后总骨钙量可以减少30%，70岁以后减少50%，造*体缺钙。
缺钙的早期症状为乏力多汗、心慌气短、注意力不易集中、食欲不振、便秘腹泻、失眠、腿抽筋等。早期症状出现后，若钙仍得不到补充，就会严重影响健康，可诱发各类不同的疾病。
长期缺钙可能引发下列症状
儿童：夜惊、夜啼、烦躁、枕秃、方颅、鸡胸、“X”形腿、“O”形腿、佝偻病、骨骼发育不良等。
青少年：腿软、抽筋、体育课成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿、发育不良、易感冒、易过敏等。
青壮年：经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易感冒、易过敏等。
孕产妇：小腿痉挛、腰酸腿疼、关节疼痛、浮肿、妊娠高血压等。
中老年人：腰酸腿软无力、小腿痉挛、骨质疏松、骨质增生、骨质软化、各类骨折及结石症、糖尿病、高血压、心脏病等。
钙的吸收——世界性的难题
长久以来，钙的吸收问题，一直是世界性的难题，各国医药学家都在想方设法研制出吸收率更高的钙制剂，以满足人体对钙的需求。
人体对钙质的吸收主要是在小肠液中进行的。在吸收前，食物或药物首先必须经过消化，使其中的钙质溶解于小肠液中，形成单分子或离子才能被吸收。但是，大部分钙离子只能溶解于酸性溶液环境中，当PH值超过7.0时则无法溶解而形成沉淀。
人体小肠内的PH值在7.2—7.8之间，因此大部分钙质在此条件下很容易形成不溶性、胶稠样的氢氧化物，并附着于肠壁的表面，这不但使钙质无法被人体吸收，还会造成肠道功能的紊乱，发生腹泻或便秘，甚至影响人体对其它营养成份（特别是微量元素和维生素）吸收。此外，部分钙质还会和食物中的碳酸化物、磷酸化物、草酸化物、植酸化物等发生置换反应形成不溶性的化合物，更加阻碍钙质在人体小肠内的吸收。
市面上钙产品概况分析
第一类（离子型）第二类（离子型）第三类（分子型）
品名磷酸氢钙、氯化钙乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等氨基酸螯合有机钙
（天狮钙系列）
原料来源珍珠粉、贝壳等普通有机酸钙盐鲜牛脊骨
吸收过程间接吸收，由胃酸溶解与结合蛋白结合才能被人体吸收，并需VD强化间接吸收，由胃酸溶解与结合蛋白结合才能被人体吸收，并需VD强化以活性分子形式直接进入细胞膜，被人体迅速吸收
安全性碱性大，对胃有刺激性，容易造成重金属在人体二次聚集，不利于健康含钙量偏低，吸收率较低，有不同程度毒副作用不消耗胃酸，对肠胃无刺激，无任何毒副作用，安全、高效。
不宜症不适用胃酸分泌量较少的儿童及老人不宜长期服用，不适合糖尿病患者服用
钙的日需要量标准
根据中国营养学会1988年10月公布的标准，我国推荐钙的日需要量为：年龄钙摄入量（mg/天），3个月以下婴儿400。6周岁以下幼儿600。10周岁以下儿童800。18周岁以下少年800-1000。成年人800。孕妇及哺乳妇女1100-1500。老年人1200
【儿童缺钙的表现】
当孩子出现下面一些症状时，就应诊断为缺钙：不易入睡、不易进入深睡状态，入睡后爱啼哭、易惊醒，入睡后多汗；阵发性腹痛、腹泻，抽筋，胸骨疼痛，“X’型腿、“O”型腿，鸡胸，指甲灰白或有白痕；厌食、偏食；白天烦躁、坐立不安；智力发育迟、说话晚；学步晚；出牙晚，牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密，牙齿呈黑尖形或锯齿形；头发稀疏；健康状况不好，容易感冒等。
儿童缺钙的危害
影响儿童骨骼、牙齿生长发育
生长迟缓、身高不增、学步晚、龋齿、出牙迟、夜惊、夜啼、多汗
导致神经兴奋性高、焦躁不安、注意力不集中
严重者还会发生佝偻病、方颅、鸡胸、“O”形腿、“X”形腿
1婴幼儿缺钙容易发生湿疹
出生1－6个月的小宝宝可能在春秋之际出现哭闹不安，并在头部、面部甚至全身出现大片的红斑、丘疹，进而变成水疱、糜烂、结痂的现象，称为“湿疹”。湿疹的主要原因是患儿有先天性的过敏体质，出生后给予牛奶、鸡蛋等人工蛋白食品时容易发生过敏，同时科学家认为婴幼儿湿疹与缺钙也有关系，补钙能有效的缓解湿疹的症状、减轻婴幼儿的痛苦。
2小儿肺炎反复发作与缺钙也有关系
经常在医院看到很多体弱的婴幼儿，反复发生上呼吸道感染、容易患肺炎。这样的孩子多数比较瘦弱，营养状况较差，有的还伴有多汗、烦躁、睡眠不安等早期佝偻病的表现。这与缺钙是有一定关系的，当儿童体内缺钙时，各种酶的活性下降，蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢也收到影响，导致小儿发育迟缓、免疫力降低、机体抵抗能力的下降，因此容易发生肺部感染。
3急、慢性腹泻的孩子应防缺钙
婴幼儿腹泻是非常多见的一种疾病，往往由于病毒、细菌、真菌等感染所导致。腹泻的患儿经常因为食欲下降、进食减少而导致钙不足，同时由于肠道吸收功能不良、从肠道中丢失较多的钙，因此，对于腹泻的患儿应注意及时补钙。
4婴幼儿出牙晚与缺钙有关系
有的小宝宝出生后10个月还没出牙，到了3岁20颗乳牙还没有长齐，有的孩子虽然长出了牙齿，但牙齿稀疏、牙缝很大甚至超过齿宽，排列也不整齐，这些现象都是由于您的宝宝在婴儿期甚至胚胎期就缺钙而造成牙齿的发育不良。婴幼儿的乳牙一般在出生后6个月开始萌出，3岁时完全长出，12－13岁换牙，因此为了使您的宝宝有一口健康整齐的牙齿，在宝宝长牙和换牙的阶段都应该注意钙的补充。
5学龄期儿童补钙同样重要
对于学龄期的儿童（包括小学生和中学生）来说，这是一生中骨骼发育及身高增长最快的时期，人体50％的骨矿含量都是在这一时期存储，是一生中需求钙最多的时期。如果这时每日保证充足的钙，可以使骨骼、内脏、大脑得到充分的发育，对于身高和体重的增加非常重要。
6孩子个子高也同样会缺钙
孩子在长个期间由于长得太快，对钙的需求量则比一般孩子要求更多，如果此时摄取的钙不足，就只够维持孩子骨骼长长的需要，那么骨骼要长粗壮的需求就无法满足。其结果只会使您的孩子加入“豆芽菜”的行列，四肢细长，看似苗条，实则弱不禁风。因此，生长发育快的个子高的孩子更需要补充足够的钙，才能充分满足骨骼长长和长粗的双重需要。
7儿童生长痛与缺钙有关
生长痛常见于10岁左右的儿童，主要表现以关节痛为主，是由于儿童在这个时期处于生长的高峰期，生长速度较快而导致钙供应不足引起，因此对于生长速度过快或处于生长高峰期的儿童合理钙补充是十分必要的。
缺钙十大症状
1、宝宝多汗，与温度无关，特别是入睡后头部出汗，使其头颅不断摩擦枕头，时间九了可见枕秃圈。
2、哭闹不止，夜惊，醒后哭闹难入睡。
3、出牙延迟，牙齿参差不齐，上下牙不对缝，咬合不正，牙齿松动，易崩折，过早脱落。
4、精神烦躁，对周围环境不感兴趣，不如以往活泼。
5、前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。
6、前额高突，形成方颅。或常有串珠肋，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎、肺炎。
7、缺钙严重时肌肉肌腱均松弛，腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛可引起肠腔内积气而形成腹部膨大，如蛙腹状；脊柱的肌腱松弛可出现驼背。
8、一岁后缺钙可使骨质软化，站立时因身体重量使下肢弯曲，表现为“X”和“O”形腿，易发生骨折。
9、厌食、偏食也与缺钙有关，人体钙元素摄入不足，易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。
10、出现婴儿湿疹也与缺钙有关，常见于头顶、颜面、耳后，伴有哭闹不安，枕后及背部多流汗。
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二、生理功能及缺乏症
钙元素在身体的功能和缺乏症：
1、99%的钙分布在骨骼和牙齿中。
20岁之前是骨骼的生长阶段，长个子的时候。人有两个生长高峰期：1岁以前（儿童缺钙将导致发育迟缓，发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸）和12～14岁（身材矮小、生长痛）。
20岁以后骨质依然在增加。
35～40岁，骨密度达到峰值。
40岁以后骨钙逐渐流失（对老年人将加快骨钙的流失，导致身材变短，骨质疏松和骨质增生）。
2、1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。血钙的来源有两个：通过消化道吸收的钙以及骨骼中钙的(骨骼是人体钙的大仓库，当摄入钙不足时，则动用仓库应急）这一切通过甲状旁腺分泌升血钙素和降血钙素来加以调节。
3、缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮，衰老；眼睛晶状体缺弹性，易近视、老花；血管缺弹性易硬化。
4、降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛（占女性的10%--20%）、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。
5、强化神经系统的传导功能。钙有助于神经递质的产生和释放。
6、维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性；当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性升高，出现抽搐。肠激综合症、女孩子痛经，缺钙是一个重要原因。
7、降低（调节）细胞和毛细血管的通透性。缺钙易导致过敏，水肿等。
8、促进体内多种酶的活动。缺钙时，腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。
9、维持酸碱平衡。
10、参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程，其中一个步骤是：凝血酶原—具有活性的凝血酶，其中需要有钙来激活。
按2004年10月24日*新闻办公室新闻发布会材料《中国居民营养与健康现状》，2002年8—12月，由卫生部、科技部和国家统计局牵头，调查总计27万人，全国城乡钙摄入量人均仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41/%。
不同年龄缺钙的表现为：
人群缺钙的表现：
儿童：夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。
青少年：腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。
青壮年：经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏。
孕产妇：小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。
中老年：腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。
人体缺钙会引起的疾病：
日常生活中，如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平下降。当血钙水平下降到一定阈值时，就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素。甲状旁腺素具有破骨作用，即将骨骼中的钙反抽调出来，藉以维持血钙水平。在缺钙初期，缺钙程度比较轻的时候，只是发生可逆性生理功能异常，如心脏出现室性早博、情绪不稳定、睡眠质量下降等反应。持续的低血钙，特别是中年以后，人体长期处于负钙平衡状态，导致甲状旁腺分泌亢进，首当其冲的是骨骼，由于骨钙持续大量释出，导致骨质疏松和骨质增生。由于缺钙，会导致骨质疏松、骨质增生、儿童佝偻病、手足抽搐症以及高血压、肾结石、结肠癌、老年痴呆等疾病的发生。
现代医学研究证明，缺钙会造*体生理障碍，进而引发一系列严重疾病。
高血压：缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高。持续的钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性、甚至出现袭痕、断裂。外周阻力进一步增大，血压持续升高。由于血管内壁损伤，脂类通透性增大，血脂浸入血管壁的损伤处，造成胆固醇和其他脂类物质在血管壁上沉积。血管内皮细胞内损伤而分泌内皮素和某些激活因子，引起血小板和白细胞在血管壁上粘附、聚集。血管内皮细胞的损伤，又激活补偿性生理反应，促使血管平滑肌和成纤维细胞反常增生和内膜下移位，致使动脉管壁增厚、变硬，于是层层叠叠、大大小小的动脉粥样硬化形成了。研究表明，对于某些高血压病人来说，不用药物而是增加钙制剂的量，有助于控制高血压。美国南加利福尼亚大学医学院的预防医学副教授杰姆斯•德威尔对国家统计中心为期13年的调查结果进行计算，发现每天用钙量为1300毫克的人比每天用钙量为300毫克的人患高血压的比例低12%。
冠心病：许多研究表明，钙还能降低血中胆固醇的浓度，从而起到保护心脏的作用。有人观察，让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10天（每天410毫克钙），检查他们胆固醇含量；然后再让他们吃含钙量高的食物（每天2200毫克钙）。结果高钙食物能减少胆固醇总量6%，其中低密度脂蛋白减少11%，而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。专家认为，长时期严重缺钙会引发冠心病。
尿路结石：多年来，医生告诉肾结石病人*食用钙，理由是钙为结石的一种主要成分。但是，美国哈佛大学的医学专家经过多年研究后发现，这可能是人类在认识上的一个大错误。他们提出，减少肾结石危险的方法恰恰是增加钙摄入量。大家知道，饮食中，特别是蔬菜中含有大量草酸盐，一般情况下，草酸盐在肠道内与钙结合成草酸钙随粪便排出。如果饮食中钙的摄入不足，就会使多余草酸盐经肠腔吸收而进入血液，最终由肾脏提出。如果人体长期处于负钙平衡状态，肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤，肾脏回吸收功能减退，尿钙排出增多。高钙尿液与尿中草酸盐结合，形成大大小小草酸钙结石。如果不忌钙，而是采取补钙措施，尤其是补充水溶性钙剂，那么，在胃肠道中与饮食中草酸盐结合成草酸钙随粪便排出。另外，补充足量的钙可扭转负钙平衡，肾脏回吸收功能正常，尿钙排出减少，结石的可能性也减少。
结（直）肠癌：高脂饮食会过度刺激胆汁的分泌，过量的脂肪酸和胆汁酸是引起结（直）肠细胞癌变的触发剂。有研究证明，患有结肠直肠癌的病人，血清胆汁酸的含量比正常人高出1倍左右，而癌变细胞中胆汁酸含量比正常细胞高3倍以上。如果用高胆汁酸的饲料喂小白鼠，结（直）肠癌的发生率明显增加。如果补充足量的碳酸钙，钙离子与脂肪酸和胆汁酸结合，形成不溶性脂肪酸钙和胆汁酸钙随粪便排出，从而消除癌变的触发因子，就能阻抑肠细胞癌变。
手足搐搦症：这种疾病是因婴幼儿体内缺少维生素D而使肠道对钙、磷的吸收发生障碍。另外由于甲状旁腺未能及时分泌更多甲状旁腺素，以致血钙降低，引起神经肌肉的兴奋性增高，出现全身惊厥、手足痉挛和喉痉挛，常伴发阵发性呼吸暂停和短时间窒息，引起缺血缺氧性脑损伤。据医学观察，大脑神经对缺血缺氧最为敏感，窒息10秒钟，神经功能开始出现障碍；窒息数分钟，就会出现血管神经不可逆转的损伤，轻则影响孩子智力，重则导致低能、痴呆。所以，做好手足搐搦症的预防工作是十分重要的，不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子，都必须补充足够量的钙。除了补钙外，还要增加户外活动，多晒太阳和补充适量维生素D，以预防手足搐搦症的发生。
骨质疏松：人体长期缺钙而引起负钙平衡的另一个严重后果——骨质疏松。很多研究表明，增加钙的摄入量对骨质损耗有着重要减缓作用，在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有着重要作用，特别在食用钙的同时服用维生素D，效果尤其明显。很多专家认为，补钙应在青春期就开始，这时候骨质正在形成，效果会更好。
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但是现在及时补钙多喝些牛奶吃些富含钙的食品，或是钙片，你的脚就不会抽了，还就是你的身高的增高如果没有足够的钙的话，也会受到极大的影响。如果长期缺钙，年青人也会出现骨质疏松，骨质疏松严重的，也许对正常人而言很小的撞击或是摔跤都有可能出现粉碎性骨折。
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时间：2024-11-17 21:07
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时间：2024-11-17 21:08
