鲫鱼对人体有哪些功效？1

发布网友发布时间：2023-10-21 13:41

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热心网友时间：2024-11-25 11:35

中医认为，鲫鱼味甘，性温，具有益神、健脾和胃、行水消肿、清热解毒之功效。

鲫鱼脑具有滋补强壮、健脑益神之功效，多食可治头晕、目眩、耳鸣、胃脘痛、神经性耳聋。鲫鱼头具有补中益气、升提内脏之功效，常服食可治久咳、久泻、胃下坠、子宫脱垂。鲫鱼肉具有补脾止泻、解毒杀菌之功效，煮汤食可止泄泻、久痢。鲫鱼胆具有清热泻火之功效，外用可治疮疖、无名肿毒、皮肤溃烂、水火烫伤；滴入喉中，能速治鱼骨鲠。鲫鱼卵具有补肝明目之功效，常食可治疗目中障翳、视力减退等症。

热心网友时间：2024-11-25 11:35

鲫鱼汤的滋补作用主要是健脾和胃、滋补益气，不仅能补，同时还能够利水消肿、除湿，通经，帮助降血脂。
因为，鲫鱼是一味比较甘、平的食材，它入脾胃和大肠经，它健脾和胃的同时还能够开胃，对脾胃虚寒导致的食欲不良、干结、食少、反胃以及呕吐，甚至出现胃痛等情况，鲫鱼汤有很好的缓解效果。
鲫鱼汤的滋补益气作用，是因为它有很好的蛋白质，它的蛋白质是非常好的高密度脂蛋白，对老老人或者小孩的低蛋白血症、营养不良等有非常好的滋补作用。
另外，鲫鱼汤还能够把经络打通，同时增加营养的补给，对产后的乳汁不通、乳汁比较少，也有很好的作用，这是很多乡村和城市中，婆婆会为产妇做的一个汤品。