小黄人面包的做法,小黄人面包怎么做好吃,小黄
发布网友
发布时间:2022-04-30 18:36
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-30 00:48
主料高粉150g 辅料酵母2g细砂糖18g盐2g奶粉7g水55g南瓜泥60g黄油18g原味饼干面团适量巧克力饼干面团适量
步骤
小黄人面包的做法步骤11.材料除黄油以外先液体后干粉的顺序放入面包桶,加入南瓜泥选择和面功能。揉至表面光滑加入切小块的黄油继续和面,揉至面团完全扩展。
小黄人面包的做法步骤22.面团放入容器,发酵至两倍大。
小黄人面包的做法步骤33.将面团分割6等份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛好的面团放入模具中继续发酵至两倍大。
小黄人面包的做法步骤44.接着开始做巧克力饼干面团和原味饼干面团。(此食谱配方省略,多余的饼干面团可以自主创意做饼干。)用擀面杖将巧克力饼干团擀薄,用刮板切出长条做眼镜带。
小黄人面包的做法步骤55.把眼镜带放到主面团正*,借助脱模刀把眼睛带紧贴在小黄人主体上。
小黄人面包的做法步骤66.选择大小不一的裱花嘴分别在白色饼干团和巧克力饼干面团上压出不同大小的圆。白色饼干圆圈压好之后再用小一号的裱花嘴压出小一号的小圆圈,这样方便后面露出眼睛黑色部分。
小黄人面包的做法步骤77.将压好的巧克力圈贴在眼睛带上。
小黄人面包的做法步骤88.接着将压好从白色饼干圈贴在巧克力圈上。
小黄人面包的做法步骤99.接着用剩下的巧克力饼干面团取少量戳成弯弯的长条,作为小黄人的嘴。
小黄人面包的做法步骤1010.面包刷上牛奶,烤箱预热170度25分钟,出炉后立即脱模晾凉。
小黄人面包的做法步骤1111.萌萌哒小黄人面包就做好啦