香煎红薯粉的做法,香煎红薯粉怎么做好吃,香煎

发布网友发布时间：2022-04-30 20:18

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热心网友时间：2022-07-01 04:30

食材
主料
红薯粉
一碗

辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
一勺
老干妈
一勺
葱花
一把

步骤

1.红薯粉放入容器里，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，让其自然沉淀后将水倒掉，反复多次，直到水变成乳白色即可，倒入干净的水，拌成均匀的糊糊

2.将糊糊倒入平底锅，煎成*的饼状

3.倒出来，稍微冷却，切成比面条宽些的条状

4.油锅烧热，将红薯粉条倒进去翻炒几下

5.放入盐

6.加入辣椒粉和老干妈，翻拌均匀

7.沿着锅边淋入没过食材的水

8.敞开锅盖，烧至微微收汁，撒入葱花即可出锅
小贴士
1、红薯粉在晾晒的过程中，会沾上灰尘，反复淘洗，将红薯粉洗干净。
2、红薯粉稍微翻炒后即可调味，加入水，让红薯粉条更入味。