鸡蛋果子的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-04-30 20:06
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-30 16:54
主料
鸡蛋
6个
面粉
200g
辅料
香菜
适量
葱花
适量
蒜蓉辣酱
适量
豆瓣酱
适量
芝麻酱
适量
步骤
1.面粉加适量清水
2.把鸡蛋洗净
3.面糊里打入一个鸡蛋，搅匀
4.准备芝麻酱，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，葱花，香菜末
5.电饼铛放点油，不要太多
6.用大勺舀一勺面糊
7.用木铲抹平抹匀
8.待面皮变得透明时，打一个鸡蛋
9.用木铲慢慢弄破蛋黄，均匀的抹平
10.待鸡蛋大部分凝固了，用木铲翻个面，面糊那面已经微黄了
11.用刷子或勺子抹上三种酱料
12.撒上香菜和葱花
13.用木铲沿一边慢慢卷起
14.稍凉些就可以吃了
热心网友
时间：2022-06-30 16:55
主料
面粉
250g
鸡蛋
2颗
辅料
油
适量
红辣椒
适量
火腿
适量
葱花
适量
蒜蓉
适量
辣椒
适量
步骤
1.面粉用温水和成稀装
2.火腿、红辣椒、葱花切碎
3.鸡蛋打散，蒜蓉辣酱装容器中
4.烧热锅，用刷子涂少许油，烧热，关小火
5.摊一勺半面糊，转锅，摊成薄薄的一层
6.取适量鸡蛋液倒面片上，转锅，均匀的贴在面皮上
7.撒上适量的火腿粒、辣椒粒、葱花，一切随个人喜好
8.翻个面，涂上适量蒜蓉辣酱，依个人口味，也可放黄酱，对折两下，即食，再配一碗汤，很享受的一顿早餐
小贴士
1.面要和成稀糊，不然摊不开，或者会很厚，不好吃。
2.用小火，不然容易糊。
3.酱可以换成自己喜欢的其他口味的酱均可。
热心网友
时间：2022-06-30 16:55
步骤
蛋果子的做法步骤11.准备材料。
蛋果子的做法步骤22.鸡蛋在大碗里打散，加入绵白糖搅拌均匀（鸡蛋不需要打发）。
蛋果子的做法步骤33.奶粉加入鸡蛋液中。因为奶粉不太容易溶化，所以优先加入蛋液中。
蛋果子的做法步骤44.马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、奶粉（最好用脱脂奶粉）混合过筛入大碗里。
蛋果子的做法步骤55.用手揉成光滑的面团，一开始的时候面团可能较松散，耐心揉一会儿就会成团了。
蛋果子的做法步骤66.把面团擀成圆片，用刮板分割成小块。
蛋果子的做法步骤77.取一小份，用手搓成小圆球，最后搓成黄豆粒大小，这款小饼干十分酥脆可口，要保证酥脆的口感，小圆球一定要尽量小巧。我有点偷懒，搓的稍微大了些。
蛋果子的做法步骤88.把小圆球摆在铺有油纸的烤盘上，小圆粒之间留出一定空隙。
蛋果子的做法步骤99.将烤盘放入预热好180℃的烤箱，中层，烤10分钟左右，直到小圆球表面变成浅金*即可。
热心网友
时间：2022-06-30 16:56
白面鸡蛋
虾香肠
西兰花玉米粒
鸡蛋果子的做法步骤
鸡蛋果子的做法图解11. 所有辅料根据自己喜好自己添
鸡蛋果子的做法图解22. 白面用水和好
鸡蛋果子的做法图解33. 面到入锅里后，打一个鸡蛋，能吃的可以打两个鸡蛋。放入自己喜欢的调料，如麻将等，
鸡蛋果子的做法图解44. 反过来，添调料。如麻酱，大喜大等。
鸡蛋果子的做法图解55. 撒上准备的辅料。
鸡蛋果子的做法图解66. 简单的鸡蛋果子就好了。
