困鹿山为什么可以作为清代的皇家贡茶园
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发布时间：2022-04-30 19:58
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时间：2022-06-30 11:51
困鹿山，又名困卢山，是清代皇家贡茶园，是无量山的一支余脉，隶属于宁洱县宁洱镇宽宏村委会困鹿山村民小组，位于宁洱县城北面30余公里处，海拔1410米—2271米之间。困鹿山生长着万亩野生古茶林，总面积达10122亩，属较完好的原始茶树林群落，所产之茶叶清香可口，是普洱茶中的一秀，历来是贡茶的首选。
在海拔1900米的困鹿山寨栽培型皇家古茶园内，目前尚有400—500余年栽培型古茶树500余棵，古茶树历经沧桑，傲然挺拔，年年吐新蕊，其树龄久远，香型独特，茶香清雅、高锐、持久、韵长。茶汤入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。
在云南诸多茶区中独有困鹿山古树茶能称得上一个“雅”字，无愧皇家茶园称号而问鼎世界普洱茶界,其中有一棵经台湾著名资深茶商黄传芳先生牵线搭桥，被著名演员张国立先生出资认养的大茶树。这是困鹿山的三号大茶树，胸径2.53米，树高25米左右，树龄在1900年左右，是目前发现的株型较为完好的、最大的栽培型古茶树。
困鹿山古茶园有两个大特点：一是与村寨共生，构成茶树在村中，村在茶园中的人与自然和谐相处的画面；二是栽培型古茶园与野生古茶林相连。在困鹿山古茶园旁边就是困鹿山野生古茶树群落，这里生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积10122亩，是目前发现的县境内最大的茶林群落体。
困鹿山古茶园的古茶树不同于多数古茶园的茶树，它没有人为的剪枝，因而树型很像一般的乔木，高大挺拔，茶树高度一般在2米以上。古茶园中大小叶种共生，小叶种占了一定的比例。困鹿山古茶园的古茶树非常集中，而且古老，在其他茶区也是很少见，这也是普洱茶在明代因普洱地方得名的一个重要实物依据。
走进困鹿山，犹如踏进了一卷绿意盎然、深博渊远的历史画卷。在这里，历史的书卷有声，有色，有情，有味。
置身困鹿山，开阔绵延的绿色在眼前逶迤弛展。那一园相伴茶农百年炊烟、静谧生长的古贡茶树，回头仰望，是隐藏在山顶莽莽原始森林里的万亩千年古茶园，此刻，数千年的时光从心里流淌而过，不由得从心底萌生想要拥抱那苍莽、那深阔、那博大的感动。
就在不经意间，一盏困鹿山古树茶，把古老的莽莽原始森林中特有的浩荡香气递送到唇齿之间，漫山遍野的清新灵动沁入到心脾肺腑深处，你仿佛嗅觉山峦间山风吹过森林的清香，看见溪水在深谷幽涧间的潺潺奔流，听见藤萝古木间鸟雀的鸣叫，内心似乎有一帘绵延的山色被推开了窗户，荡漾着清新迷人的山香。置身于困鹿山古树茶悠远清越的香气中，仿佛在不期然间打开了浑沌的味觉和意觉。那是灵性的人与灵性的山、与灵性的茶在此刻的蓦然相逢，是大自然中一种缘分的际遇，是一种美好的、自在的、难以言喻的身心愉悦。此时，人与山之间，人与茶之间，跨越物与物之间的障碍，触觉和意觉自如地转化为相通相融的感知。
大、中、小叶种相混而生，香型独特，在云南三大茶区中独有此茶能称得一个"雅"字．茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
三泡入口说茶事，茶样条索紧结，汤色金黄透亮，滋味饱满，舌底涌泉，四泡、五泡、六泡，茶叶展开，叶底油润光亮，九泡、十泡、十一泡，取茶叶揉之，富有弹性，十五泡、十六泡……再闻茶香，啜茶汤，油然而生的舒畅之感……
千般滋味，万般香韵，每个人的舌苔敏感度不同，不管你是懂茶还是不懂茶，在个人口感上，你都可以表达出自己内心的真实感受，这就是茶界中与共和谐之道。“采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不咸造其极”，其仿佛能看到宋朝《大观茶论》中所形容的这情景的缩影。
