耒阳豆腐渣怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-30 20:14

共5个回答

热心网友时间：2022-06-30 23:28

准备两个鸡蛋，和一些豆渣，以及一颗小葱，再来一点点面粉和食盐即可，小葱记得要切成葱花。

02
做鸡蛋豆渣糊糊
把豆渣放进碗里，打上鸡蛋，切碎的小葱加进去，再加一点点食盐，然后快速搅拌，搅拌均匀再加上一点点面粉搅拌。

03
烙鸡蛋豆渣饼
电饼铛打开双面进行预热，用刷子刷上一点点食用油，用勺子舀一勺子豆渣鸡蛋面糊均匀的倒在电饼铛里面，一面微黄之后翻一下，两面微黄就出锅啦。

04
炒豆渣
再教给大家一个做豆渣的办法，葱花切碎，锅里加点植物油烧热，葱花炸香倒进去豆渣小火翻炒，加一点点水，炒好之后加点食盐，这样做出来的豆渣营养很高哦。

热心网友时间：2022-06-30 23:28

1、准备好豆腐渣，豆浆不要挤太干净，这样后面就可以不要加水了

2、把紫菜洗净，用过滤网过滤水分备用。用剪刀剪细一些

3、洗净花生，在豆腐渣里加入所有材料混合搅拌均匀

4、搅拌好的豆腐渣，用手搓成圆球

5、锅烧热放油加热至八成热，放入丸子炸至表面微黄即可出锅装盘

6、吃的时候可以挤上沙拉酱，味道非常的特别

7、一份美味的看电视的小零食就好了

热心网友时间：2022-06-30 23:29

耒阳豆腐渣用豆子磨成粉未再到锅里面煮′，把水弄掉就成豆腐渣

热心网友时间：2022-06-30 23:29

你可以把豆腐先用漏斗把它给溺水沥干，然后再来用把它吹一下，慢慢的做成豆腐渣就可以了。

热心网友时间：2022-06-30 23:30

就是把豆腐泡水，然后筛选，研磨，控水就好了