土豆发芽怎么办,一个小妙招
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:16
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-31 00:59
嗨喽大家好，土豆是一种非常常见的食物，相信大家也会经常购买，但是对于这个季节的土豆来说，储存是非常重要的，因为低温比较高，一两天的时间就能让土豆变绿，时间一长了，就会冒出小小的芽，到这时候这个土豆也就不能吃了。
所以说这个季节的土豆比较充足，大家买的时候也要注意，不要买的太多，只要够当天吃掉的就行，要不然真的是一会就能变绿，那样可就浪费了。再就是如果真的买多了，那么别放在室温环境中，最好就是放在冰箱里冷藏，这种低温环境不适合土豆发芽，自然的也不会变绿，可以保存较长的时间不发芽。
再就是也可以将土豆蒸熟，然后放入冰箱中冷藏起来，早晨的时候加热一个土豆，去掉表皮加一点调料，搅拌均匀后就是非常不错的土豆泥美食了，既能避免了发芽，还能有一个加热几分钟就可以获得的早餐，对于着急上班的朋友来说，这是个不错的方法。
如果说家中的土豆放在角落没注意，发现的时候已经是绿色的，这时候也别侥幸，建议是别吃了，这种发芽后带来的神经毒素，对于身体是有伤害的，不如放在一边，等待这个土豆慢慢的发芽。
一个土豆发芽后可以看到好几块小的芽苗，使用小刀将这个土豆分成快，让每一块上面都有芽苗就可以，然后就可以将这些放入土中种植起来，如果家中有小院子，那么直接放入院子中种植就好了，用浅土盖住芽苗。
当然大多数家庭都没有院子，那么花盆也可以替代，不过种植在花盆里有一个缺点，就是因为光照和养分的原因，这个土豆苗会慢慢长大，但是主要长绿色植株，可能不能长好成熟的果实土豆。
不过对于本来就无法使用的发芽土豆，大家种进土壤里面去，看着慢慢的发芽，其实也是一件挺有趣的事情，所以这个种植也算是一次挺有趣的体验了。
小花认为，对于各种食物，无论是新鲜蔬菜还是已经做好的成品食物，都有一个最佳的食用期，当然了，还会有一个超过范围不能食用的状态，大家可以通过一些方法，储存方法或者是烹饪方法都好，为的就是让这些食物得以保存更长的时间，避免食物的浪费
热心网友
时间：2022-07-31 02:34
土豆也就是我们说的马铃薯，是一种非常健康的食物，以往我们一直将它当作蔬菜看待，也经常在菜市场购买它，其实土豆并不属于蔬菜，不过很多营养师都建议无论是*还是儿童都应该经常吃一些土豆，对身体也是有好处的。
不过土豆好吃却难以储存，稍微一不小心，土豆就会发芽，发芽了的土豆表面变绿，发出一些小芽，这样的土豆是不能食用的，因为土豆发芽后就产生了毒素，假如吃了发芽的土豆，很容易食物中毒，对健康有很大的损害。
那么土豆怎样才能不发芽呢？下面我们就具体地讲一下。
很多人买回土豆就直接将土豆装在塑料袋中，然后随便一放，隔了一段时间后再打开塑料袋后就发现土豆发芽了，其实土豆最好不要放在塑料袋中，塑料袋中会很湿，给土豆发芽创造了条件。
假如非要装在塑料袋中也不是不可以，记得要再塑料袋中再放一个成熟的苹果或者是成熟的梨，因为成熟的水果可以散发出乙烯，乙烯这种物质是可以抑制土豆发芽的，不过这种抑制也只能起到延缓的作用，只能让发芽这个过程变慢，所以还是要尽快吃掉。
土豆发芽需要温度条件，冷了或者热了都不能顺利发芽，所以可以将土豆放在冰箱中冷藏，冷藏室的温度就已经足够阻止土豆发芽了，因为环境冷，所以土豆并不能顺利的萌发出芽，这样就可以长时间的储存土豆了。
刚买来的土豆也可以再热盐水里稍微烫一下，这样土豆的表面就会被烫的有一些微熟，这样的土豆就也无法萌发出芽了，不过经过这样处理的土豆比较容易变质，所以要尽早吃掉，当然这个办法也比较麻烦，有时间的可以尝试。
根据上面说的几种方法，不难发现其实放冰箱是最简单也最有效的办法，还可以将土豆保鲜避免腐坏变质，虽然有点费电，其实大家在购买土豆的时候也可以少购买，买了就尽快吃掉，也可以减少发芽。
在土豆的烹饪方面，除了我们大家熟悉的炒土豆和炖土豆，土豆泥也是一种很好的吃法，大家可以尝试。好了，以上就是小花分享给大家的土豆储存小妙招，大家都学会了么，假如觉得本期分享还不错的话，欢迎转发，我们下期内容不见不散。
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