雪媚娘的介绍
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发布时间：2022-04-20 19:13
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热心网友
时间：2023-07-02 02:18
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。
热心网友
时间：2023-07-02 02:19
食材准备好了以后，先把白糖倒进热水里，把白糖搅化，然后把搅好的糖水倒进牛奶里，搅匀。搅匀后，把糯米粉玉米淀粉都倒上。
再把它搅匀，过一下筛。
然后放进蒸锅里蒸熟，蒸30分钟左右。在蒸的时候我们可以炒点糯米粉，用小火慢慢炒，炒至微微淡黄即可，倒出晾凉。
蒸熟后取出，趁热把黄油放上，
再把黄油和面团揉匀，揉匀后，封上保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟。
准备好200克奶油，往里加入20克白糖，用电动打蛋器打发一下。打至这样就可以了。
把奶糕拿出来后，搓长，切成小剂子，撒上一点炒熟的糯米粉防粘，把面剂子用擀面杖擀薄。
盘子内撒上一点熟糯米粉，放入擀薄的雪媚娘皮子，放上打发后的奶油，加一点自己喜欢吃的水果丁，再放上一点奶油。
把皮子像包包子一样包好。
然后放在一个纸杯子就可以了，一个雪媚娘就做好了。
依次方法全部做好。这道雪媚娘就做好了，甜品店10多元2个，自己在家做，超划算。做好后放进冰箱里冷藏2个小时再吃，口感更好。喜欢的赶紧试试吧。
