烤箱烤牛排步骤

1、准备鲜牛排，用吸水纸把牛排表面的血水吸干。2、牛排调料均匀的撒在牛排两面，然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。3、腌制好后，用保鲜纸把牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，在烤箱盆上铺上锡纸，在锡纸上抹上一层色拉油。4、将牛排放在锡纸上，再在牛排向上的一面抹上一层油。5...

1. 准备材料: 牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、牛油。2. 打开烤箱预热至200°C。3. 将牛排从冰箱取出，室温回温30分钟，使其更均匀地烹饪。4. 使用纸巾吸干牛排表面的水分，然后用盐和黑胡椒均匀地擦拭在牛排上，做腌制。5. 锅中加入橄榄油和牛油，加热至中火。6. 将牛排放入锅中，煎至表面金黄色（...

1、食材：牛排最多2.5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量。2、先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热 。3、将牛排的一面放入平底锅中煎15秒，然后马上用锅铲铲起来。等牛排冷却一会儿，然后还是这一面继续煎15秒。...

1.牛肉500克备用 2.放入水中洗干净 3.切成块状 4.取无油的块状备用 5.将盐、十三备、葱、姜、生粉、嫩肉粉、黑胡椒粉、糖、酒、生抽一块搅拌，然后放入冰箱淹制2小时以上 6.锡纸备用 7.烤盘取出备用 8.烤盘铺好备用 9.将牛肉块放入烤盘中 10.烤盘已摆满 11.放入烤箱内，时间调制10分钟...

1、食材：牛排1份，盐半茶匙，香料适量，黑胡椒粉适量，蚝油1汤匙。2、牛排洗净用厨房纸吸干水份。3、下蚝油抹均。4、撒点黑胡椒粉和盐。5、抹上一层油。6、烤箱预热400度烤20分钟---半小时。主要看各家烤箱的情况。

步骤详解：1. 预处理： 先将牛排的两面抹上适量的橄榄油，然后撒上一层薄薄的盐巴。与此同时，将烤箱设定为180至200摄氏度进行预热。2. 煎制： 将平底锅开大火预热后，将牛排的一面放入煎15秒，迅速翻面再煎15秒。之后换另一面煎10秒。这样可以使牛排表面形成一层微微的焦香。3. 烤制： 将煎...

1. 烤箱预热：将烤箱预热至高温，通常是200-230°C（400-450°F）。2. 处理牛排：在烤牛排之前，可以先在锅中用高温煎一分钟两面使表面煎炒焦黄。然后在烤盘上放置牛排，可以先涂抹一层橄榄油，并用适量的盐和胡椒粉调味。3. 烤牛排：牛排的烤制时间取决于肉的厚度和烤的程度。一般来说，以下是...

5、2分钟后，将牛排水平转动90度，重复此步骤至两面焦黄。6、用夹子将牛排树立起来，把带脂肪的一面煎1分钟，使其焦黄。7、在烤箱盘上铺张锡纸，然后铺上迷迭香和轻拍过的蒜瓣（连皮），将牛排放在迷迭香和蒜瓣上，使其醒5分钟，期间可以在牛排的表面撒上黑胡椒粉。8、放入预热好的烤箱中，烤10分钟...

牛排用烤箱怎么做一、烤牛排的超正宗做法 ()食材：牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。做法：1.解冻牛排放至室温;2.平底锅内放入一勺黄油加一两撮Thyme，或用食用油代替;大火热锅，放入牛排;3.每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上;4.烤箱预热200摄氏度(392华氏度)...

黄油适量。步骤：1、牛肉切成专0.8厘米厚的片。2、用刀背拍松。3、加入牛排酱拌匀。4、加入蚝油拌匀腌制30分钟。5、将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。6、两面抹上融化的黄油液。7、盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。8、放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。9、成品。