怎样鉴别驼奶的真伪

发布网友发布时间：2022-04-20 18:52

共5个回答

热心网友时间：2023-05-27 23:24

给大家分享几种辨别真假驼奶的方法：1、看配料表，现在食品监管严格，没有纯粹私自装的奶粉，不存在随便罐装的问题，如果是纯的驼奶粉，配料只有生驼乳，或者叫骆驼生鲜乳；而非纯的驼奶配料表里除了驼奶之外，还会有其它添加，这样的也叫配方奶，而相对差的配方奶里，有些会添加“牛奶”，具体表现的字样是【全脂乳粉】或【脱脂乳粉】，也有添加【乳清粉】的，这些是非纯的驼奶粉，但不能说不纯的就是次品，只能说不同人群所需要不同奶粉；2、粉末对比，驼奶粉的粉末非常细，在牛奶粉、羊奶粉、驼奶粉三种奶粉里对比，驼奶的粉末细腻且绵软；3、口感对比，口感上驼奶也比牛奶和羊奶要细腻，同时如果经常喝奶的人可以感觉到驼奶稍有淡淡的奶香味，不明显，常喝的人有感觉；4、认准中国唯一大驼奶品牌厂，旺源，不要看明星，不要看包装，主要看配料。另外，还有朋友问过“伊利”的驼奶粉好不好，伊利是没有驼奶粉的，至少目前没有，而是新疆伊犁是产驼奶的，伊犁是地名，还望不要被误导或者曲解。以上是关于驼奶辨别的一些提示，希望对大家有用。
以上信息有修改，把之前的其它厂家去掉了，因为已发现有不符合的产品出现，故不再推荐。
另外强调一点：驼奶，在正常饮用上，与牛羊乳对人体的营养补充并没有明显区别，不要轻信驼乳能怎么样的虚假宣传，比牛乳贵十倍以上都是炒出来的，好好喝牛奶羊奶就好了。避免上当，如果要喝，就去线下门店找找旺源

热心网友时间：2023-05-27 23:25

看配料表

纯正的驼乳粉配料表只有一种：骆驼生鲜乳。如果配料表写着驼乳粉为主，后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等，这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了！

看颜色与形态

原生态的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙，呈现一点淡淡的乳白色，而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色，过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺，特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉，还有就是颜色偏黄的，这些都不是纯正的骆驼奶粉。

尝口感闻气味

一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽，会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味，如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。原生态的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味，清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的，并不是原奶应有的味道。

总而言之，在选购骆驼奶粉的时候一定要注意上面这三点。

热心网友时间：2023-05-27 23:25

付费内容限时免费查看回答工艺辨别：驼奶粉可以通过工艺进行真假辨别，驼奶粉的生产过程中的任何流程都会对驼奶的营养价值产生影响，一般真驼奶粉会采用行业中最尖端的喷雾干燥技术保留驼奶的活性，而假驼奶粉无法达到该工艺。

标识辨别：驼奶粉可以通过标识真假辨别，一般情况下真驼奶粉的外包装上会明确标明无添加，任何化学物质的添加都会对驼奶粉的营养价值造成影响，如果驼奶粉中添加其它物质则是假奶粉。2.来源辨别：驼奶粉可以通过来源地真假辨别，新疆是我国优质驼奶的生产地之一，而且全国销售的国内驼奶粉产品大多来源于新疆，所以查看驼奶粉外部的生产地，如果不是新疆地区则可能是假奶粉。3.工艺辨别：驼奶粉可以通过工艺进行真假辨别，驼奶粉的生产过程中的任何流程都会对驼奶的营养价值产生影响，一般真驼奶粉会采用行业中最尖端的喷雾干燥技术保留驼奶的活性，而假驼奶粉无法达到该工艺。

热心网友时间：2023-05-27 23:26

驼奶市场，假货多、质量差，在挑选驼奶时，最好掌握下面这些技巧:

1、看价格。一些平台比如X多多，价格低得吓人，几十块钱一罐的价格，想都不用想，肯定是劣质产品。新疆正常的新鲜驼奶价格一般是40元左右一斤，而要制成一公斤驼奶粉，需要几公斤的鲜奶，所以价格这么低基本可以直接判断是假货。

2、看产地。全国最大的驼奶生产地在新疆，内蒙和甘肃也有一些，但是都没有形成产业。很多有名的驼奶都是产自新疆，比如旺源、淳驼这些品牌，只有新疆才能提供最优质最生态的驼奶产品，其他产地的产品质量无法保证，甚至可能是假的驼奶。

3、看渠道。V信、X多多这种，或者是一些电销会销等，极容易买到假货，而且维权困难，没有售后，买驼奶一定要认准官方渠道，比如说电商平台的官方旗舰店、专营店、官方网站等，这些官方的平台是会保证100%正品的，可以放心购买。

4、看配方。很多商家弄虚作假，打着驼奶旗号生产所谓的营养粉、高钙粉等。现在市场上被消费者接受的一般只有纯驼奶粉、益生菌驼奶粉和初乳粉3种，如果购买到的不是其中之一，那么就需要注意了。

总之，在购买驼奶时一定要擦亮眼睛，以免上当受骗，希望我的回答可以帮助你。

热心网友时间：2023-05-27 23:27

【1看产地】。驼奶粉属于地域产品，根据骆驼的生存环境，其中新疆和内蒙是最大的奶源地，所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙
【2看生产执行标准】骆驼并不是全国遍布，驼奶是地域性食品，执行的标准为食品安全地方标准，例如：新疆执行标准是DBS65/014，内蒙的为DBS15/016如果看到GB国标开头的执行标准，一定不是生产驼奶的执行标准
【3看产品属性】请认准调制驼乳粉或者全脂驼乳粉
全脂驼乳粉的生鲜驼乳含量为100%，配料表也只有生鲜驼乳；其中配方驼乳粉含量必须在70%以上。国家规定只有生鲜驼乳含量超过70%，才能称为驼奶粉或者驼乳粉，生鲜驼乳含量低于70%的均称冲调饮料或者固体饮料，千万不要选择固体饮料，因为固体饮料既不是药品也不是保健食品，并没有具体的治疗功效与保健功能，请谨慎选择
【4看配料表】一般情况下，配料表是按照成分添加由多到少来排序的，如果配料表中含有添加其他粉的，比如大豆粉，蛋白粉，营养粉，都不是真的驼奶，另外纯骆驼粉的配料表只有生驼乳，如果有其他成分，就说明不是纯骆驼粉
【5看价格】因骆驼种群稀少，产奶量一天仅2-3kg，且需要闻到小骆驼的味道才会分泌乳汁，所以真正的驼奶价格都是比较贵的，并且驼奶贮存要求非常高，如果没有及时处理就会发酵，一般300-1000不等，市面上19、39、99的驼奶，请大家谨慎购买
【6看防伪】罐体上会有防伪标识，刮开图层，扫描二维码，就可以看到产品的相关信息，追溯每罐产品的来源目前国内卖的比较好的驼奶，我建议您选择依巴特，品牌口碑各方面都不错，厂子在新疆伊犁，是真正的驼奶厂家