问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

海参怎么炖最营养

发布网友 发布时间:2022-04-20 18:47

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-06 19:17

主料:

海参适量。

辅料:

食盐适量、葱适量、姜适量、老抽适量、淀粉适量、高汤适量、白糖适量、黄酒适量、植物油适量。

1、用盆子盛起纯净水,放入海参,裹上保鲜膜,放入冰箱保鲜浸泡,每隔8-12小时换一次水。

2、这是浸泡了3天的海参,胖乎乎的。

3、处理海参:用剪刀在海参腹部剪一条直线,去掉肠子,沙嘴,冲洗干净。

4、海参里面的内筋不要去掉哦,再横向切几刀,烹调时不会缩成一团。

5、花胶提前半小时用温水浸泡软。

6、处理好全部食材:瘦肉洗净切块。

7、花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内。

8、加上3小碗清水,炖盅内留出一拇指厚度的空隙,因花胶海参炖过后会膨胀。

9、遮上盖子,炖盅放在支架上面。

10、隔水大火炖30分钟,再调成中火炖60分钟左右。

11、汤炖好后调入盐,搅拌均匀。

12、舀起、撒点葱花即可食用。

13、成品如下。

热心网友 时间:2022-07-06 20:35

海参的两种营养做法

明朝后,海参被视为滋补品;到清朝时,宫筵宴席中都离不开海参菜。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品。每100克干海参含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、碳水化合物13.2克、无机盐4.2克,还含有人体必需的各种氨基酸及钙、铁、磷等物质。中医学认为,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为,高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。

牛奶刺参

主料:刺参、纯牛奶配料:上等薏米、精选蜂蜜特点:古法新做,人人皆宜,全天所需营养一网打尽。

做法:将水发刺参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中,以中火加洗净的薏米煨制,待薏米熟后调以蜂蜜,以个人口味适合宜佳。

友情提示:牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。

蜂蜜刺参

主料:水发刺参配料:精选蜂蜜特点:制作简单,营养丰富

做法:将水发刺参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在刺参上,上笼蒸制2-5分钟即可。

友情提示:蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。阿珍海参食馆近期开业。

海参的家常吃法

  1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖,以及微量的开水,再入锅内蒸一下,趁热进食。
  2、家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。
  3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压动脉硬化。
  4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。
  5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数
  6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
  7、肝胰扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥,养血补血作用,使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
  8、木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,可治阴虚肠燥之便秘。
  9、海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬匀后瓶装,每次一汤匙,每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用;
  10、海参大枣(去核),融干为末,每次服10克,用温开水送服。可治血虚症,亦适用于胃及十二指肠溃疡。
  11、海参500克,酒炒全鳖子、巴韩肉、盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶、枸杞子各120克,羊肾(去筋)、盐水炒杜仲,葱丝子各200克,海涛肉100克,猪脊髓十条(去筋)上述中药共研细末,用猪脊髓、鹿角胶等合丸,每次服12克,温酒送下,治腰痛,梦遗滑精。
  12、海参粥:水发海参50克,黄米100克,将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥,温热服用。
  13、海参汤:150克,鸡肉(或猪肉、排骨等肉类)250克,炖服服用;
  14、海参肠,开水冲服,可治胃肠疾病、溃疡等。

热心网友 时间:2022-07-06 22:10

海参的炖法非常简单,和鸡汤,鸭汤,瘦肉等一起炖汤就行,很多人都会生吃海参,炒海参其实更有营养价值,用海参煲汤,经过慢慢的炖煮,融入海参中的精华,海参煮粥,要点是要先将粥熬好,在出锅前将切好的海参颗粒撒在粥上,粥里同样可以添加少许蜂蜜。炖汤时放海参,也是要把海参在汤即将出锅前几分钟内放入,因为海参不可久煮,煮制时间长容易破坏海参营养。海参和鸡搭配的一起炖汤也很有营养,在做的时候需要准备水发海参一百克,去皮的鸡腿肉200克,再准备少量虫草花和姜片以及葱段。在砂锅中放清水,放入姜片和葱段儿,加热烧开以后,放入处理好的海参和鸡腿肉,再加入适量虫草花加热,烧开以后用小火慢炖90分钟,炖好以后加盐调味,调匀即可出锅。海参炖煮之前必须先把海参泡发,涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门海参,其涨发往往可以达到8倍以上。

热心网友 时间:2022-07-07 00:01

1. 涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分;
2. 海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法;
3. 保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;不适合炖。

热心网友 时间:2022-07-07 02:09

告诉你一个不错的海参网站,各种各样的海参做法都有,http://hs.okqd.net/Bs_FangAn.asp?Action=Co
海参怎么吃最有营养

1. 煮汤:将海参清洗干净后,用开水焯水去腥,然后放入炖盅中,加入适量的水、姜片和其他食材,慢炖2-3个小时,直到海参变软烂,汤汁浓稠。海参汤可以加入其他食材,如鸡肉、鱼翅、瑶柱等,增加口感和营养价值。2. 爆炒:将海参切片或切丝后,在锅中加入适量的油烧热,放入蒜末、姜片等调料炒香,...

海参怎样吃最好

1.清炖海参:清炖是最经典的海参烹饪方式之一。首先,将海参泡发至软化,去掉内脏和沙腺。然后,将其与鸡腿一同清炖,加入适量的鲍鱼、鲍汁、花菇等食材,用文火慢慢炖煮2-3小时,直至海参入味变得鲜嫩,口感细腻。这种烹调方法保持了海参本身的鲜美和口感,搭配其他食材的鲍汁也可以增加风味。2.红烧海参...

海参怎么炖汤有营养

1、首先将海参放入清水中进行浸泡,等浸泡好了之后,将它清洗干净。2、接着将冬菇也放入清水中浸泡着。3、虾干也是要放入清水中浸泡中,随后将之洗净。4、海参汤是需要高汤的,所以需要事先准备好扇骨汤,这时将扇骨汤进行大火烧开。5、等水沸腾之后加入海参、冬菇、虾干进行煮着。6、等再次沸腾的时候...

海参怎么吃好吃又有营养

1. 炖:海参适合与其他食材一起炖煮,可以搭配鸽子、鸡肉、猪骨等一同炖煮,以增加味道和营养。炖煮的时间要长,可以让海参充分吸取汤汁的味道。2. 烤:将海参清洗干净后,切成片或者剁成茸状,加入适量的葱姜蒜和调料进行腌制,然后烤至金黄色。这样可以使海参外脆内嫩,口感更好。3. 煎:将海参...

海参怎么煲汤最有营养

1、食材:水发海参20克,羊肉100克,葱,姜,盐适量。2、做法:香菇洗净,去根,焯水后切片;罗汉参去皮,切片;砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,慢炖6分钟至罗汉参熟透;添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。

海参怎样煲汤最滋补

2. 红枣海参炖鸡汤:将鸡肉、红枣和海参一同炖煮,可以增强身体的抵抗力和补充营养。红枣含有丰富的维生素C和B群,具有养血活血、滋养心脾的作用。搭配鸡肉和海参一同炖煮,可以为身体提供蛋白质和微量元素,改善疲劳、失眠和食欲不振等问题。3. 黄豆海参煲鸡汤:将黄豆、鸡肉和海参一同煲汤,具有滋补养胃...

海参怎么吃最有营养

1、海参最有营养的吃法是清炖或水煮。具体原因如下:海参体内的一部分营养分子外有一层保护膜,这层保护膜不经过蒸煮破坏,不利于人体吸收,会造成营养浪费,再加上海参在生长过程中体内会附着一些对人体有害的微生物,适当的高温蒸煮能够起到灭菌作用,更利于健康。从海参的营养角度来说,海参食用越清淡...

海参怎样炖汤才最好喝

炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中。10、加入足够的开水烧开。11、大火烧开后,揭开锅盖,继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒。12、加入香菇丝,继续大火烧开。13、煮沸腾后,转小火。14、转小火慢炖1小时。15、辽参很容易熟,所以最后加入。16、转大火烧开,烧上三分钟即可。17、一锅香菇鸡肉海参汤出锅了。

海参怎么吃最有营养

做法 1、小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥;2、锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味;3、小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入;4、继续炖煮10分钟左右,即可食用。海参炖蛋 原料 鸡蛋、高汤、海参、葱、盐、生抽。做法 1、将海参洗净,用鸡汤煨十五分钟;2、鸡蛋打散,...

怎样用海参炖汤?

炖煮:将火调至小火,慢慢炖煮肉块,时间约为1-2小时,使肉汤鲜美。加入海参:待肉炖至半熟时,加入泡发清洁好的海参,继续炖煮。加调味料:根据个人口味,可以加入盐、鸡精等调味料,调整汤的味道。加入辅料:如果有其他辅料如香菇、枸杞、红枣等,可以在海参之后加入,一起炖煮。炖至入味:继续小...

海参怎么煮更有营养 海参怎么煮好吃又营养 吃海参怎么做最有营养 海参咋吃好吃又营养 海参怎样弄熟还有营养价值 干海参很轻像泡沫正常吗 海参怎么吃方便又营养 吃个海参命都快没了 海参怎么做营养最高
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
如何考电焊工证书和介绍 泰迪多大可以吃美毛粉 ...毛不是很密,长大后毛会密吗?假如不会有什么方法挽救? 吃美毛粉... 四个多月的泰迪需要吃美毛粉\'钙片\'营养膏之类的保健品吗?_百度知 ... 滚筒洗衣机需要安装洗衣机底座吗 关于电源o是开还是一是开(电源o是开还是一是开) 我帮单位运输柴油80升用铁桶装的,当时无证明,我不是车主,消防队查获交... 右脚脚脖子处起三个疙瘩很痒很痛 我的脚脖有几个像是蚊子咬的疙瘩,很痒 怎么做采购 煮海参的正确方法 海参与大姜能同食吗 做海参可以放大姜吗? 姜和海参可以一起吃吗 海参生姜一起吃好吗? 炖海参可以放生姜吗 姜和海参能同时吃吗? 海参是否能和姜同时吃 怎么能让松紧带松 松紧带怎样变松 怎么能让校服下摆的松紧带变松点、学校不让拆松紧带、 如何让松紧带变松2厘米 怎么可以预防秋裤上的松紧带变松? 有什么办法让松紧变松 怎么把了裤子的松紧带变松一些,太紧了,希望给点... 怎么能使松紧带变松一些? 把松紧带变松的有效方法 西裤松紧带怎么调 怎么把校服松紧带变松 如何是什么意思? 干海参和鸡生姜一起炖吗? 海参做法炖汤 小米炖海参怎么做 给病人熬海参鸡汤里面可以放生姜葱吗? 紫薯芝麻球的做法 芝麻紫薯脆条怎么做 黑芝麻和紫著能在一起吃吗? 外面卖的紫薯芝麻条是不是紫薯做的 紫薯能否与黑芝麻同食 芝麻紫薯丸子的做法,芝麻紫薯丸子怎么做好吃 紫薯有哪些做法 紫薯桂花芝麻可以放在一起做甜点吗? 紫薯黑芝麻汤圆的做法,紫薯黑芝麻汤圆怎么做 自己想用紫薯来做小吃,你有什么好推荐? 紫薯点心的做法大全 早餐吃黑芝麻紫薯鸽子肉会有冲突吗? 简单紫薯做法 买了紫薯做汤都不喝,怎么用它做香甜的沙拉? 紫薯可以做啥甜品? oppo手机照片排序怎么弄