怎么煮米饭不粘锅 煮米饭的窍门
发布网友
发布时间:2022-04-20 19:03
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热心网友
时间:2022-06-03 23:31
1、买一个好一点的电饭煲,一般都不会粘锅的!因为内胆都比较厚,米饭受热均匀所以不宜粘锅!
2、放水注意下,用食指测量,在第一个关节偏下一点,做的米饭比较好吃,硬度适中而且不宜粘锅
!
3、可以在锅里放些葡萄干、糯玉米粒、腊肠之类的,注意水开了再放!
4、还有就是洗锅的时候不要用硬的锅刷用力刷,刷花了就要慢慢的开始粘锅了!不好洗的话,泡上它几个小时,轻轻松松搞定!
希望帮到你!
热心网友
时间:2022-06-03 23:32
1、煮米饭时,可以先在锅里滴几滴色拉油(在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子,吃饭时,你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅)
2、如果电饭堡煮饭跳档后,要蒸2~3分钟,使米饭松软好吃,这时,可以将电源关闭,用余热再蒸几分钟,让锅中的水蒸气渗透到米饭底部,也可以防止粘锅。