发布网友 发布时间:2022-04-20 18:07
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热心网友 时间:2022-04-16 17:42
跟大家分享一下面粉可以做成的食物:热心网友 时间:2022-04-16 19:00
面粉和大米是我国的两大主食,其中面粉的做法花样繁多。口味各异。很受大家的喜欢,我知道的有以下几种:
包子,饺子。这两样实际可以归为一种,都是将选择自己喜欢的菜做成馅料,然后将面粉和好发酵以后擀成面皮,把做好的馅料包裹进面皮里面,最后包子的蒸一下,饺子的话直接下锅下锅煮就可以了。这两种食用方法在我国流传很广,也很受大家欢迎。烙饼,烤饼。这两种前期将面粉发酵好,然后假如葱花,花椒粉,辣椒面,盐等调味料,一起揉搓成面团,最后将面团擀成面饼,有手艺的人可以做成千层饼的样子,然后在电饼铛上涂抹一层食用油,直接用电饼铛烤制到两面金黄就可以吃了。油条,麻花:这两种个是要先发好面,然后手工制作成形,直接放去热油煎炸到两面金黄就可以出锅食用了,每当过年北方的家庭都需要炸麻花的,那场面可以说热闹极了。面条:面条是北方的主食,不用发面,直接在面粉中加入温水和面,然后用手一直揉搓,揉搓成型以后用擀面杖擀成比较薄的面饼,用刀切成面条,直接下锅煮六七分钟就可以吃了。此外面条也可以做成:油泼面(煮好的面条用热油浇烫下),杂酱面(煮好的面条加入喜欢的配料),卤面“面条切好以后直接假如配菜下锅焖炒”等等。此外还有比如:面包,馒头,混沌,油饼,蛋糕的制作中也需要用到面粉,因此可谓种类繁多。