有什么剥生栗子的好方法
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:10
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-23 13:52
实用系数：★★★★☆
准备材料：板栗 菜刀 锅
有的朋友认为在我们的板栗壳上划一道十字就能快速的去壳，但是我们的板栗它是浑圆的，切起来很容易伤到手，其实在我们板栗这个部位切一刀也是能快速切割的，在哪里？
就是在我们板栗靠近*的地方，用刀切下薄薄的一片，切下薄薄一片就可以了。
大家看我们这个里面只有很小的一块板栗肉，这样切它不会浪费，我们把剩下的也给他这样处理一下
切完后就是这样，接下来我们开始下一步
我们准备一锅滚烫的开水，把我们的板栗放进去，焯水就可以了
焯了大概1~2分钟，等它再次滚开就可以给它捞出了
所以已经暂时滚开了，我们关火把板栗给它捞起来
出锅后大家记住，千万不要过凉水，我们直接开剥就可以
拿出一个拨拨看大家看一下，不看那里面的叶子一点都不会粘连果肉
我们再来剥几个，大家看一下
大家看一下。不会粘连果肉，而且经过开水煮一下，壳已经软了，我们剥起来非常轻松，手不疼
非常的简单方便，这样很轻松就可以把我们刚才切的板栗全部剥完
结束语：
方法是不是非常简单实用，大家可以试一试生板栗去壳的小技巧是不是非常实用，喜欢吃板栗的朋友也可以试一试。
热心网友
时间：2022-05-23 13:53
而且，板栗不仅好吃，营养也很好，有“千果之王”的美称，秋天吃非常滋补！
但是，板栗外面有一层光滑而坚硬的壳，用来做菜之前要剥掉，但是直接剥是很难剥的，剥一次，大拇指痛得掉眼泪啊！
所以啊，常常对板栗又爱又恨！
网上方法有很多，我也尝试过很多种，冷冻法、微波炉法、水煮法等等，前几天有群友分享一个更简单的空气炸锅法，我学着做了一次，非常好，轻松去壳，2秒一颗，颗颗完整，不用开火，简单又方便，这下我的大拇指有福了，再也不怕受伤了，哈哈！
下面说下做法吧。
栗子冲洗一下表面的灰尘，每个栗子表面切一道口子。
准确地说，也不是切，是手起刀落地砍一刀，不轻不重才好，太轻口子太小，太重会变半颗。
然后，就把切好的板栗随便扔空气炸锅里。
注意：板栗放进炸锅之前，一定要切一个口子，或切个“十”字，否则热胀冷缩，里面的热气无处发泄，就会胡乱爆裂，炸锅里可能会很多碎屑，板栗也不完整。
空气炸锅180度加热。
4分钟时拉开炸篮，板栗已经裂开了一部分，这样就可以了。
如果时间再增加，会裂得更开一些。
如果是15分钟，就全熟，可以吃了，那就是烤板栗，哈哈！
取一颗板栗，随手一剥，2秒剥1颗，外壳就去掉了，颗颗完整很好剥哦。
如果口子切得很深的，很好剥，但是剥出来会变2个半颗。
所以，口子的大小自己控制一下喽！
又快又好，颗颗完整，一会儿就能剥一大碗。
随便剥的，除了有2颗下手太重，其它都挺好的。
热心网友
时间：2022-05-23 13:53
同学们大家好，欢迎观看【比克大魔王】生活小妙招，用简单的方法，帮助大家解决生活中的烦恼
实用系数：★★★★☆
准备材料：板栗 菜刀 锅
有的朋友认为在我们的板栗壳上划一道十字就能快速的去壳，但是我们的板栗它是浑圆的，切起来很容易伤到手，其实在我们板栗这个部位切一刀也是能快速切割的，在哪里？
就是在我们板栗靠近*的地方，用刀切下薄薄的一片，切下薄薄一片就可以了。
大家看我们这个里面只有很小的一块板栗肉，这样切它不会浪费，我们把剩下的也给他这样处理一下
切完后就是这样，接下来我们开始下一步
我们准备一锅滚烫的开水，把我们的板栗放进去，焯水就可以了
焯了大概1~2分钟，等它再次滚开就可以给它捞出了
所以已经暂时滚开了，我们关火把板栗给它捞起来
出锅后大家记住，千万不要过凉水，我们直接开剥就可以
拿出一个拨拨看大家看一下，不看那里面的叶子一点都不会粘连果肉
我们再来剥几个，大家看一下
大家看一下。不会粘连果肉，而且经过开水煮一下，壳已经软了，我们剥起来非常轻松，手不疼
非常的简单方便，这样很轻松就可以把我们刚才切的板栗全部剥完
结束语：
方法是不是非常简单实用，大家可以试一试生板栗去壳的小技巧是不是非常实用，喜欢吃板栗的朋友也可以试一试，希望小配套能帮助大家解决烦恼，也希望大家可以把它转发分享过去，下期再见。
本文由【比克大魔王】原创作品，欢迎大家关注，收藏，转发
了解更多
8529阅读
搜索
家常板栗做法大全
栗子的煮法大全家常
栗子的做法大全
熟栗子快速剥壳方法
板栗菜谱100种
栗子肉的10种做法
热心网友
时间：2022-05-23 13:54
1.几种剥皮小妙招
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、盐水煮：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。
3、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、高压锅法：板栗清洗后，用刀切个口子，放在高压锅中，不用放水，上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
2.栗子的好处
板栗的营养成分丰富，但不论是生板栗还是熟板栗，它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高，其主要成分是糖类（即碳水化合物）。板栗产生的能量较高，只是因鲜生板栗含的水分较多而致各种营养成分比干板栗和熟板栗相对少一些而已。
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
3.注意事项
不适宜吃栗子的人群：
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
