什么方法可知道人体摄入食物的利用率
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发布时间：2022-04-20 18:54
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时间：2023-08-03 05:19
■瘦弱测试
一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。
■特别提醒
一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。
如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。
■身心愉快
瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。
在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。
■饮食多样
要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。
还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。
■适当运动
对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。
在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。
★★★附：食物增肥一方
山药粥
成分：山药、乳酪、白糖。
其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。
山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。
常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。
体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。
阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、*亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。
在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。
◎增重不增肥
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！
人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！
【饮食篇】
饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。
◎蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。
◎醣类的选择
醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。
◎脂肪的选择
油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（mct），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（mct）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。
【运动篇】
欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。
目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。
【早餐：一定要吃、才有活力！】
偏好西式口味的人：
1.现榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆浆或米浆。
3.一颗水煮蛋
【早上的点心：帮助身体储藏能量】
下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】
偏好西式口味的人：
1.苹果一个
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一个
4.生菜沙拉一盒
5.高纤饼干一份
喜欢中式口味的人：
1.奇异果一个
2.一杯优酪乳
3.一碗饭或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纤饼干一份
【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】
下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。
【晚餐：尽量按时进餐】
最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！
1.现榨果汁一份
2.冰淇淋或优酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗饭或一碗面
5.一份瘦肉或鱼肉
6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！
★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★
俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:
·各种慢性病及器质性病变
例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。
·遗传和内分泌因素
在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。
·精神因素
由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。
·饮食
饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。
◇瘦人如何练壮
据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:
◇合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。
◇注意安全
健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。
◇打好基础
消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基
◇合理的膳食
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时间：2023-08-03 05:20
为了让您拥有更健康的生活，我们诚心地向您推荐“完美健康食品礼盒”。它结合中国博大精深的养生文化之道——“不治已病治未病”的思想与现代国际、国内营养保健权威论断，科学地分析、总结、融合，得出“清调补”理念精华，从“清除体内毒素”、“调节身体功能”、“补充均衡营养”开始，让您的身体更健康！
一、“清”：完美高纤乐
高纤乐可作为饮料，除了在上、下午饮用，还可以在晚上饮用，将一天的代谢废物清除出体外。高纤乐可用温水冷水冲泡，随冲随饮，酸甜爽口，全无普通含纤维食品喝起来的胀闷感，有三降一通的功效。需注意的是：饮用后应该喝大量的水，使其中的功效成分更快的发挥作用。
完美高纤乐主要成分为： 西莲壳、沙棘粉、草莓粉、阿斯巴甜等。
1、西莲壳
“高纤乐”的成份中含有一种称作“纤维巨人”的西莲壳。因为到目前为止，全世界还没有发现比西莲壳的膳食纤维含量更高的物质。一包“高纤乐”中含有的膳食纤维相当于二两红富士、四两青瓜、一斤大米、八斤菠菜所含的膳食纤维含量。
西莲壳含有86%的膳食纤维，包括可溶性纤维和不溶性纤维。可溶性纤维能部分被肠道菌群分解和发酵，产生有机酸，增加肠道酸度，有利于有益菌群的生长，刺激肠粘膜蠕动，清除血脂，胆固醇。此外，未被消化的膳食纤维具有较强的持水性，吸水膨胀后可形成软绵海绵体，能改变粪便形状，刺激结肠运动，阻碍小肠对毒素的吸收，可包裹代谢物，清洁肠道，促进排便。让我们正常地将有毒物质排出体外，从而逐渐消除便秘现象。如同一把柔软的刷子，可以清除粘藏在大肠皱壁上的废物，又象人体肠道中的清洁工，不断帮我们清洁肠道，有效排出宿便。科学家说“要想长生，肠要常清”是有其道理的。
因此，它对人体的最大好处是可以预防患便秘、胆结石、冠心病、结肠癌和直肠癌等疾病。此外，还有助于防止心脏病、控制血压、控制血糖和帮助控制食欲进而有助于控制体重。正由于它的独特作用，越来越多的营养工作者把它作为一种独立的营养素来看待。列在蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素、无机盐和水六大营养素之后，称它为"第七营养素"。
2、沙棘粉
沙棘中富含维生素c、维生素e、甘露醇、黄酮醇、多种氨基酸、微量元素等。维生素c对人体的新陈代谢有着重要的促进作用，对坏血病、贫血、感冒、外伤等具有显著的疗效。
3、草莓粉
草莓有清热解毒，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳的功效。其营养丰富，主要成份为有机酸、糖类、维生素a、b1、c以及钙、磷、铁、钾等矿物质, 对生长发育有很大的帮助。
草莓具有去皱增白的功效，是美容之理想食品。由于它的清热利咽作用，最适合风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑及夏季烦热口干或腹泻如水之人食用。医学研究发现，草莓对癌症患者有一定的辅疗作用，特别适合鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌之人食用。另外贫血、动脉硬化、支气管炎、消化不良、肝病、肾脏病、牙齿疾病、感冒及手术后欲加快伤口愈合的病人也特别适合食用草莓来加快病体康复。
由于草莓味道好，适合各类人群食用，相信您一家大小，不论是老人、小孩或孕妇，有便秘又不愿意吃其他药物或食物时，一杯“高纤乐”不但能给您解决疾苦，还会带更多的乐趣。
二、“调”：完美芦荟矿物晶
芦荟矿物晶是100%纯天然的营养保健品，其独特的天然成份：65％纯芦荟、蜂皇浆、花粉、维生素c、74种矿物质、果糖等。
矿物晶中的芦荟具有杀菌、消炎、镇痛、止血、复健、再生、清血、排毒、软化血管、愈合伤口、帮助消化、强化呼吸道粘膜、抗癌、抗溃疡、抗肿瘤、利尿、通便作用。
1、有效排除体内毒素：
我们每个人体内都有毒素，一部分是来自外部环境，还有就是自己本身。
我们知道现在空气中的污染越来越严重，我们呼吸是将空气中的污染物也吸进了体内：我们每天吃得粮食有没有农药的残留？有！我们现在到菜市上很难找到被虫子咬过的蔬菜。为什么呢？菜农为了不让虫子吃菜要打农药，而现在农药剂量越来越大，毒性越来越强，结果虫子不吃的菜，我们却来吃。我们每天还吃肉，像猪肉、鸡肉等都含有大量的激素等不良成分，也让我们吃到了体内。还有一些食品添加剂也让我们吃到了体内，另外长期服用化学药剂对身体的伤害也很大，比如，有些治胃溃疡的药对胃肠肝脏刺激很大，结果治来治去病没治好，病人却因为另外一种病死了。可见，我们每一个人，每天都不可避免的会吸收一些毒素到我们的体内！
同时我们体内的垃圾如果不能及时排出体外也会产生毒素。首先是宿便，人体的大肠就像垃圾桶一样，消化后的残渣在这里存留然后排出体外，时间久了大肠的褶皱处就会留有污垢，这就是宿便。现代人吃的越来越精细，产生很少的食物残渣，不能使大肠产生便意，粪便在大肠里停留的时间过长，产生更多的宿便。宿便产生的毒素进入我们的血液循环危害我们的健康。宿便可产生36种毒素，导致179种疾病。同样我们身体代谢产生的废水如不及时排出体外也会影响我们的健康。
完美芦荟矿物晶能有效地排除体内毒素，使您做到“无毒一身轻松”。
2、补充微量元素：
矿物质是构成骨骼和血液的的主要材料，能促进血液循环、营养吸收、各种组织健康生长及造血；维持正常新陈代谢、强壮骨骼，在体内的分解、消化与吸收过程中起着至关重要的作用。而且各种矿物质在体内以一定的比例存在，一旦缺乏任何一种都会造成矿物质的比例失调，就会影响到人体系统的正常操作，进而引起疾病！例如：缺钙导致骨骼和牙齿发育不良、骨质疏松、软骨病、血液凝固时间延长、肌肉痉挛等；缺镁引起肌肉震颤、手足抽搐、心动过速、心率不齐等；缺锌造成儿童生长发育迟缓、少年期性发育不良以及青年痤疮、口腔溃疡及男性不育等；缺铬引起糖尿病，缺铁造成低色素贫血；缺锌儿童多动、不爱学习，中年不育，老年痴呆；缺钾可导致中风。
我们先来看矿物质的缺乏原因：
1） 地域性矿物质的缺乏，如：我国很多地域性缺碘和地域性缺硒的情况。
2） 某些矿物质吸收困难，如钙和铁在环境中大量存在，但多是以无机态存在，人体很难吸收。缺乏维生素d也会影响钙的吸收。
3） 食物过于精细。食物精细加工造成矿物质的吸收很困难。如大米从糙米加工成白米的过程中矿物质损失了45％以上。
4） 特殊情况下需求量的增加，加重矿物质的缺乏。如快速生长期、妊娠期等特殊生理阶段更容易引起矿物质的缺乏。
完美芦荟矿物晶富含74种微量元素，能有效地补充人体所缺乏的矿物质。
3、补充营养，增强免疫力
花粉、蜂王浆被称为“未来世界的重要营养源”。它们是由天然有机物形成的，其有机物含量远远超过任何食品，而且成份丰富，营养齐全。其中花粉是用低温冷冻破壁粉碎法精制而成的超细花粉，即保持了花粉中全部营养成分，又使营养成分极易溶出，提高人体生物利用率。蜂皇浆中的矿物质成份及含量几乎和人的血液相一致。它们能快速补充身体所需的营养成份，提高机体免疫力。
4、通过多年的实践与总结，芦荟矿物晶在以下几个方面效果很好：
血液循环系统：高血压、动脉硬化、脑血栓、血管痉挛、冠心病、心脏病（非先天、非劳损）、静脉曲张
消化系统：胃炎、胃溃疡、肠炎、慢性咽炎、便秘、痔疮、胆囊炎（乐得胃、胃必治、乐仙——形成保护膜，罗塞克——抑酸型）
呼吸系统：慢性鼻炎、气管炎、哮喘
内分泌系统：痛经、子宫肌瘤、乳腺小叶增生、糖尿病引起的并发症、 更年期综合症、粉刺、痤疮
免疫系统：抵抗力增强，少感冒
神经系统：骨髓炎、神经衰弱、神经性皮炎、白内障初期、偏头痛
运动系统：风湿性关节炎、肩周炎
泌尿生殖系统：妇科疾病、前列腺炎、肾虚
产品虽好，服用方法不当，也会产生不好的效果，所以一定要遵循正确的服用方法：
1、 清晨空腹，半匙开始，饭前一小时左右用冷开水服用。
2、 若同时在吃药，不要停药，可与矿物晶的服用时间错开2小时。
3、 喝大量的水，每天至少保证两暖瓶水，（一瓶矿物晶冲500斤水）。
4、 随着时间的推移，对产品逐渐适应，可加至1～2匙。
5、 不可用喝茶水及吃水果等代替喝水。
好转反应：服用矿物晶后，可能出现一系列的好转反应：拉肚子、头疼、恶心、呕吐、出汗、小便多，颜色深、轻微浮肿及病情一定程度上的加重，均属正常情况，应鼓励顾客坚持继续服用。 芦荟矿物晶酸甜可口，日常（上午及下午）可以随时冲饮，能调节身体机能，提高免疫力。特别注意：不要用热开水和金属、磁化的杯、匙冲调及金属器皿盛放，因为芦荟矿物晶含有矿物质，当遇到金属时会产生化学反应，破坏其中的有效成份。
三、“补”：完美营养餐
所谓营养是指食物和身体健康的关系。适当的营养是指一切不可或缺的营养素，包括糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水，使人体得到充足而均衡的营养供应，以维持身体健康，否则就会产生营养不良。单靠一种营养素是无法维持健康的，虽然我们知道某些营养素对身体的某些器官比较重要，但这些营养素并不能单独发挥作用，必须配合其他营养素，才能产生最佳效果。因此，我一生中每天都应该摄取适当和均衡的营养素。
今天对我们来讲，温饱已经不是主要的问题，而是如何吃好，考虑更多的是“色、香、味”俱全，如何享受美味佳肴，没有注意到均衡营养的重要性和必要性。我们大多数人都喜欢吃肉，却忽视了对植物膳食的摄入，饱口福的时候忘记了如此的饮食会造成"文明病"，也就是我们通常说的富贵病：高脂血症、高血压、高胆固醇血症、脂肪肝、糖尿病、肥胖症等。
完美公司经过长期探索研究，以中国营养学会最新制订的《中国居民膳食营养摄入量》为依据，研究配制出的营养餐能够让我们更好、更全面、更迅速、更方便地补充营养，调节体内代谢，调理肠道功能。
营养餐中含有：螺旋藻、糙米胚芽、大豆蛋白粉、南瓜速溶粉、玉米、莲子、薏仁、黑米、燕麦等。
1、螺旋藻
近几十年来，科学家发现此螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是一种营养最全面、最均衡的海洋生物食品。
螺旋藻的蛋白质含最高达60～70%，相当于小麦的6倍，鸡蛋的5倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，干酪的2.4倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫，因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。螺旋藻中维生素及矿物质含量极为丰实，包括vb1、vb2、vb6、vb12、ve、vk等，并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致，最容易被人体吸收，能快速改善小孩厌食症，提高食欲。其胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，vb12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍，是铁含量最丰富的食物，因此，螺旋藻对防治贫血有积极意义。一克螺旋藻等于1公斤各类蔬菜、水果中维生素和矿物质的总和。
螺旋藻含有大量的γ-亚麻酸，这是一种人体必需的不饱和脂肪酸，是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、化疗引起的副反应作用，因此对肿瘤患者是食疗佳品。叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，对促进人体消化，中和血液中毒素及改善过敏体质，消除内脏炎症等都有积极作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。
经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和血脂，抗癌，减肥，养胃护胃，治疗贫血及微量元素缺乏，护肝，增进免疫，调整代谢机能等方面都有积极作用，被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想食品”。
2、糙米胚芽
人们日常生活中，食物讲究精致、好吃，但许多营养却在精致与好吃中丧失了。市场上出售的精白米是谷粒经多次的碾磨加工，各种营养物质尤其是b族维生素、无机盐和纤维素大量受损。例如维生素b1的损失量可高达90%以上，维生素b2可失去三分之二，维生素b6也可损失90%左右，尼古酸失掉80%多。人们将加工去掉的麸皮，给了鸡、鸭、禽畜作饲料，而自己吃的是剩余的、没有多少营养的精白米、精白面，而精米、精面是患上现代病的原因之一。研究表明，一粒稻米由三部分组成：糠层、胚乳、胚芽。
1）． 糠层：是谷粒外部的数层被覆物，包括果皮、种皮、和糊粉层等，约占种粒的13%，主要由纤维素和半纤维素组成，尚含有一定量的蛋白质和脂肪。此层中b族维生素和无机盐很丰富，占全粒此类营养素总含量的40% ~ 80%左右，如尼古酸80%以上，维生素b6为70%多，泛酸近半，维生素b2 40%余，维生素b1约三分之一。
2)． 胚乳：是种粒的中心部分，约占全粒的83%。整个籽粒所含的淀粉全部集中在胚乳中；蛋白质也很丰富。而脂肪、无机盐、维生素和纤维素的含量均很低。
3)． 胚芽：位于谷粒的一端，仅仅占全粒的2%-3%。胚芽似是谷粒中的"胎儿"，脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的含量都很丰富。如维生素b1占全粒维生素b1总含量的64%，维生素b2 26%，维生素b6 21%，蛋白质也占了全粒总量的8%。胚芽由于脂肪和纤维素的含量也很高，使胚芽质地较松软而有韧性，胚芽本身不易粉碎。故在碾磨加工时，整个胚芽部容易与胚乳分离，而转入副产品糠麸中去。
美国食品与药物管理局对糙米的成份作了分析，证实了糙米能提供人体内所需的矿物质，如：锌、铁、镁、磷等，还有蛋白质、叶酸和多种维生素。摄食极为优良的胚芽具有以下效应：
1） 预防癌症，胚芽内含有防止癌细胞产生的物质。
2） 有显著的强壮身体的作用，使人体内血液干净提高新陈代谢，使体质转为弱碱性而不宜生病。
3） 丰富的维生素e能使血液循环系统机能顺畅，维生素a、c对头发、眼睛、皮肤有很好的美容作用。维生素b1---12能促进大脑细胞的生长发育和新陈代谢。
4） 治疗贫血，胚芽具有使红血球增加的作用。
5） 治疗胃肠障碍及肥胖，肠内的异常发酵。
6） 保持内分泌的平衡，消除神经症。
7） 大量的纤维素能有效的治愈便秘。
8） 配合糖尿病人的治疗，有着惊人的效果。
3、大豆蛋白粉
大豆蛋白粉是从优质大豆中分离提取出来的蛋白质，其蛋白质含量是原大豆的2倍至2.5倍，并且含有钾、钠、钙、镁、铁、锌、锰、硒、铜等微量元素。大豆蛋白是目前人类优质蛋白来源之一。
大豆蛋白优于肉类蛋白、鱼类蛋白、花生与燕麦蛋白质及其他豆类蛋白。对低热量的减肥者膳食而言，用大豆蛋白替代其膳食中部分蛋白，不仅可补充营养，使身体中多种生化指标维持正常，同时也能降低血脂和胆固醇，且大豆蛋白易于加工成多种美味可口的食物，使减肥者乐于食用。
4、速溶南瓜粉
速溶南瓜粉是以新鲜南瓜为原料，采用目前先进的加工技术经提取干燥制成的天然绿色食品，保留了南瓜中全部营养成分和色、香、味，不含任何添加剂。
南瓜主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸、l－天冬氨酸等对人体十分有益的营养成分，脂肪含量却非常低。速溶南瓜粉由于提取了南瓜中精华部分，故其营养成分不变，但含量却大为增加，每克速溶南瓜粉相当于10克左右南瓜的营养成分。
现代医学证明，南瓜能促进人体胰岛素分泌，对糖尿病人有很好的疗效。南瓜中的果胶具有降低胆固醇的作用，可以预防和辅疗动脉硬化。南瓜中含有大量钾盐和少量钠盐，具有很强的利尿作用，可用来加速溶解肾结石和膀胱结石，缓解前列腺炎和肝炎。由于南瓜中含有丰富的氨基酸和微量元素，因此也是一种理想的美容食品。
5、莲子、薏仁、黑米、燕麦等
完美营养餐中还含有莲子、薏仁、黑米、燕麦等多种营养价值特别高的物质。其中莲子对体质虚弱之心慌、失眠多梦、遗精者，脾气虚之慢性腹泻者及妇女脾肾亏虚之白带过多者均有较好疗效。
也许有人会问，上面这些东西，在市面上随便就能买到，有什么特别之处呢？很简单，人类的食物是多种多样的，而各种食物所含的营养成分不同，任何一种食物都不能全面的提供人体所需的全部营养素，必须由多种食物组合才能满足人体对各种营养的需求，达到合理供给，保持人体健康。用热水冲泡的营养餐，闻起来香，看起来靓，吃起来更有滋味！
营养餐可以帮助补充"营养缺失"症。完美营养餐适宜的人群：
1） 孕妇可以吃营养餐,帮助婴儿发育完全；
2） 高血压、高血脂、高胆固醇血症患者；
3） 动脉硬化、心脏病患者；
4） 糖尿病患者、风湿病、脚气病和肝类患者；
5） 脑力劳动者、便秘、术后需恢复者、需减肥者等需要调养的人。
实际上营养餐适应的人群非常广泛，无论男女老少都适用。
“清调补”本着为大众健康谋幸福的崇高理念，不仅仅在于推出一种以吃为养生的，用高科技研制而成的当代健康食品，服用后能增强机体抗衰老、抗病能力、排除体内毒素和补充营养的作用，有利于健康。我们推崇的更是一种新养生健康理念。只有拥有了健康的体魄，你的人生才会更美好！
