发布网友 发布时间:2022-05-01 18:42
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热心网友 时间:2022-06-21 09:46
家常小排的做法
猪小排凉水放锅中火煮沸腾 把血沫子 脏东西煮出 捞出清水冲干净备用
黑木耳 少许泡发 备用
姜去皮切片 蒜拍扁 备用
朝天椒 少许根据个人口味(这个比较辣)
正常炒菜的油量 油开后放入姜片和蒜爆香 然后放入猪小排炒至两面金黄 放调料 少许生抽,老抽,耗油,料酒,盐,鸡精
放入泡发好的黑木耳和朝天椒 继续翻炒 加入适量温水 转中火炖2~3分钟 收汁
收汁后盛出 大块尔朵吧😄
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