紫色的菜苔怎么炒好吃
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发布时间：2022-05-01 18:30
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热心网友
时间：2022-06-21 06:24
准备：
紫菜薹，腊肉，姜，盐，鸡精，食用油。
制作：
1.把紫菜薹洗净，叶和茎分别切成等长的段备用；
2.腊肉切成和紫菜薹等长，厚度一致的片状；
3.锅内倒入食用油烧热，姜切末后倒入锅内爆香；
4.下腊肉煸炒至透明后盛出；
5.用锅内的底油爆炒紫菜薹的茎部，断生后加入盐和鸡精调味，再加入紫菜薹的叶子和腊肉一起快速翻炒即可。
【鱼香紫菜薹】
准备：
紫菜薹，葱，姜，蒜，泡椒，酱油，醋，白糖，盐，淀粉，食用油。
制作：
1.讲紫菜薹洗净，斜切成厚片；
2.葱姜蒜和剁椒都切成末备用；
3.将所有的调料倒入一个碗里搅拌均匀备用；
4.锅内倒油烧热，下葱姜蒜末和泡椒末爆香，倒入紫菜薹片大火炒制软；
5.淀粉加水勾兑成水淀粉，和鱼香汁一起倒入锅中翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2022-06-21 06:24
用料
紫菜苔适量
盐适量
蒜瓣
小葱
炒紫菜苔的做法
紫菜去皮，一撕就掉，很方便！
洗干净
蒜，葱切片，我还放了红葱头
介绍一下这个葱头，很小，就是长得很小的洋葱，但是味道很好，比大洋葱好吃很多，做卤肉饭，炒菜呛锅都很不错！
菜苔最好梗跟叶分开！
花也好美
水烧开，先放梗煮一分钟
下菜台花再煮一分钟捞出备用，菜煮过后会更软，炒的时候少放油，更健康，味道也很棒
锅里放油，下蒜，葱，洋葱爆香（这次手抖油放多了）
下菜大火快速翻炒，少许生抽（可不放）出锅放盐，少许鸡精！
很好吃。
热心网友
时间：2022-06-21 06:25
