蒜苗炒羊肚怎么做好吃
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发布时间：2022-05-01 18:32
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热心网友
时间：2022-06-21 07:14
主料
羊肚
一只
大蒜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
水
适量
步骤
1.先把羊肚切成丝备用（这个是卤菜店买的现成的羊肚，只是没有味道）
2.准备一些大蒜，然后切成段备用
3.准备一些生姜丝和一些蒜泥备用
4.把生姜丝和蒜泥放在锅里
5.然后放适量油，待油热之后进行翻炒
6.把羊肚倒入锅中，然后翻炒
7.放酱油，醋，白砂糖和料酒
8.然后放适量水大火煮开之后小火炖一下
9.待羊肚好了之后把大蒜放入锅中
10.然后翻炒一下，放适量鸡精调味即可
11.这样一道美味的大蒜炒羊肚就做好了~~
小贴士
炒这道菜的时候一定要适量醋和料酒，这样炒出来的羊肚没有羊腥味
