牛油果变黑了能吃吗 问牛油果里面发黑能吃吗1
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发布时间:2023-11-02 18:09
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热心网友
时间:2024-11-16 18:33
牛油果果肉营养丰富,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,是一种高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等作用。
但是,有时候把牛油果掰开以后,发现有很多黑色纤维,这到底是什么呢?这黑色的牛油果能吃吗?
牛油果过分成熟之后,果肉中会产生纤维化的黑线,或者保存时间有点长了,牛油果果肉中也会出现老化的黑筋,可以食用,但是口感会变差,吃的时候吐出去就好了。最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出,然后放在榨汁机中,加适量的牛奶,蜂蜜等,然后过滤掉里面的残渣,饮用果汁即可。
如果牛油果内部腐烂,这时候最好就不要吃了!水果开始腐烂后,会导致大量的有害菌繁殖,并产生毒素,人吃了这种烂水果,就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。此外,水果腐烂后其所含的*盐,还会变成有毒的亚*盐,长期食用有可能致癌。